Bana yemek masanızda ne olduğunu söyleyin, ben de size neyi kutladığınızı söyleyeyim. Böylece geçmişten günümüze kadar Bulgarların bayram takvimine şaka yolu ile bakabiliriz . Gerçek şu ki, bayram sofrası her zaman yaşam ve kutlamalarımızın çok önemli bir..
Tarım Bakanlığı'nın istatistiklerine göre, 2022'nin ilk yarısında Bulgaristan, ihracatının on katı kadar kuzu ve koyun eti ithal etti. Kuzu eti ithalatı, geçen yılın aynı dönemine nazaran yüzde 70'in üzerinde arttı. Bulgaristan, bu yılın..
Birçok Bulgaristan vatandaşı, Paskalya sofrasına kuzu yemeği geleneğine sadık kalıyor. Ancak, bu yıl piyasa gerekli miktarı ve hangi fiyattan sağlayabilecek? Bu soru, hem tüketicileri, hem de hayvan yetiştiricileri yakından ilgilendiriyor...
Kuzu eti üretimi tüketimin yüzde 90’ını karşılıyor. Toptan kuzu eti kilosunun fiyatı 5,50 ile 6.50 leva(2.81 ile 3.32 Avro) arasında değişiyor. BNR Şumen, bunları Koyun ve keçi yetiştiricileri milli derneği eşbaşkanı Simeon Karakolev’in..
Tarım Bakanlığı’nın verdiği bilgiye göre, ‘Tarım’ Fonu Bulgar kuzu etinin piyasaya sürülmesi için 1 milyon levalık kaynak sağlıyor. Paralar ulaşım, lojistik ve etin ticaret ağına sürülmesine harcamaların bir kısmının telafi edilmesine yarayacak...
Tarım Bakanı Desislava Taneva, tarım üreticilerine iş ve işçi bulma bürolarına hasat için ihtiyaç duydukları personel sayısını zamanında bildirmeleri çağrısında bulundu. Bakan Taneva, önümüzdeki ay başlayacak olan gül hasadı sektör için..
