Bugün Paskalya Perhizinin başlangıcı. Gelenek üzere perhiz ve manevi arınma döneminin başlamasından önceki günlerde ülkenin birçok köşesinde Kukeri şenlikleri düzenleniyor. Rodoplar'ın Dedevo köyünde Zaduşnitsa yortusunu Kukeri oyunlarıyla..
Ortodoks Kilisesi takviminin en uzun süreli olan Büyük Perhizi bugün başladı . Perhiz boyunca hiçbir hayvansal gıda ve süt ürünleri tüketilmemeli . Perhizin ilk ve son haftası ise sıvı yağ, zeytinyağı gibi bitkisel yağlara da izin verilmez ...
27 Şubat'ta ülkedeki Ortodoks Hristiyanlar, "Mesni Zagovezni" olarak bilinen Paskalya Perhizi'nin arifesi kutluyorlar. Bu günde düzenlenen ayinlerde Hazreti İsa'nın hayatından anlar hatırlatılır. Gelenek üzerine bu akşam sofraya etli..