Η βουλγαρική μπάνιτσα και η σαλάτα «Σόπσκα» πολλές φορές έχουν βρεθεί ανάμεσα στις πρώτες θέσεις παγκόσμιων γαστρονομικών κατατάξεων. Η βουλγαρική εθνική κουζίνα όμως δεν εξαντλείται με αυτά τα δύο φαγητά, ούτε με τους κεφτέδες, τα..
Το Ρούσε θα υποβάλει υποψηφιότητα μέχρι το 2025 για δημιουργική πόλη γαστρονομίας της UNESCO, ανακοίνωσε στο BTA ο διευθυντής του Ιστορικού Μουσείου του Ρούσε καθ. Νικολάι Νένοφ. Σύμφωνα με τα λόγια του, το Ρούσε χρειάζεται προοπτική, που να..
Οι λάτρεις των ποιοτικών προϊόντων και της καλής γεύσης θα συγκεντρωθούν σήμερα στην λαϊκή αγορά της λεωφόρου «Τσαριγκράντσκο σοσέ» για να συμμετάσχουν στην 5 η έκδοση του Φεστιβάλ της ροζ ντομάτας. Η εκδήλωση διοργανώνεται από μεγάλη εμπορική..
Το μαγείρεμα δεν είναι πάντα αυτό το ενοχλητικό, βαρετό και οδυνηρό πράγμα που τρώει τον ελεύθερο χρόνο μας στο τέλος της κουραστικής μέρας. Με την πεποίθηση ότι είναι δυνατόν να μπαίνουμε στην κουζίνα ενθουσιασμένοι και χαμογελαστοί, χαιρετά τους..
