Спој кулинарства и туризма, који свуда у свету чине нераскидив тандем, постао је профитабилна мегаиндустрија која потиче раст читавих сектора локалних економија. И у туристичком мозаику Бугарске, укусна традиционална храна заузима неприкосновено..
Овог викенда, 4. и 5. јуна, у Софији се одржава гурмански фестивал "Бакхус StrEAT Fest". Ово је његово шесто издање, а место догађаја је најпознатија пијаца у главном граду Бугарске – Женска пијаца, преноси регионална радио-станица БНР..