Дарови природе предодређују традицију исхране коју су на бугарском тлу успоставили наши преци. А вековима касније, карактеристике производа и начин њихове припреме стварају јединствен систем, који данас називамо балканском исхраном (балканском..
Национални војни универзитет „Васил Левски“ у Великом Трнову разрадио је експериментални програм исхране питомаца као превентивну меру у борби против коронавируса. Побољшању програма ће допринети и стручњаци Универзитета за прехрамбене технологије у..