Le Mavroud, c’est la poésie en bouteille : c’est ainsi que les connaisseurs décrivent ce vin emblématique de la Bulgarie, avec sa couleur rubis foncé, ses niveaux élevés de tanins et d’acides et ses arômes de baies, de marmelade d’églantier, de..
On appelait chez nous le bon vin "élixir de la vie" et la vénération du vin comme boisson sacrée existait bien avant l’arrivée du christianisme sur les terres qui composent aujourd’hui la Bulgarie. Il existe aussi dans notre culture un..
