Des aviculteurs de Bulgarie, Grèce, Roumanie, Croatie, Serbie, Bosnie-Herzégovine, Moldavie, Macédoine du Nord, Albanie, Kosovo, Monténégro et Turquie se rencontreront les 19 et 20 septembre à l'Inter Expo Center de Sofia pour la conférence internationale..
Depuis quelques années la dinde commence à faire son apparition dans le repas de Noël en Bulgarie. Cependant, et en dépit de ses qualités gustatives et nutritionnelles, elle est loin d’être en première ligne parmi les viandes préférées des Bulgares...
