Le village de Podkova (qui signifie “fer à cheval”) est situé à l’Est des Rhodopes, à une quinzaine de kilomètres de la frontière grecque. Comme il n’est pas sur la voie menant au poste-frontiere "Makaza", peu de gens tombent sur ce village par..
Le "Rewilding" consiste en une restauration des rythmes de la nature. Une des façons d’y parvenir est de la repeupler avec des espèces disparues depuis longtemps. Les Rhodopes orientales sont un exemple de réussite dans ce domaine. Ce processus..