Pendant trois jours, du 10 au 12 novembre, plus de 300 exposants de produits du terroir et des métiers d’art participeront à la 10e Fête du Jambon sec à Eléna, au cœur de la montagne du même nom. Par tradition, la fête réunit de nombreux touristes,..
Depuis quelques années la dinde commence à faire son apparition dans le repas de Noël en Bulgarie. Cependant, et en dépit de ses qualités gustatives et nutritionnelles, elle est loin d’être en première ligne parmi les viandes préférées des Bulgares...
C’est la tartinade emblématique des Bulgares, associée à l’automne et à l’odeur de poivron grillé… Petits et grands y sont attachés dès leur plus tendre enfance et elle accompagne leurs repas tout au long de leur vie…On pourrait l’appeler le..
Bansko a donné le coup d’envoi de son calendrier festif pour 2021, rapporte BTA. Et c’était le festival du poisson qui a eu le privilège de l’inaugurer pour le plus grand bonheur de ses habitants et des touristes de la station de ski qui s’en sont..
