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Blauer Stempel bezeugt bulgarische Herkunft des Lammfleisches in den Geschäften

Die meisten Bulgaren tischen zu Ostern ein Lammgericht auf. Ob das aber auch in diesem Jahr möglich sein wird und zu welchem Preis? Diese Frage beschäftigt sowohl Kunden als auch Produzenten. Laut Simeon Karakolew, Co-Vorsitzender der..

28.03.22 12:40 |

Tierhaltung bedarf dringender staatlicher Hilfe

„Die bulgarische Viehhaltung geht ein, wenn nicht dringend Maßnahmen zu ihrer Rettung ergriffen werden“, heißt es in einer Erklärung von Vertreter des Agrarsektors, die an Politiker gerichtet wurde. Laut der Branche müsse das Budget für die..

15.02.22 13:30 |

Die Schafzucht in Bulgarien – ein Sektor voller Herausforderungen

Die erste Vieh-Zählung nach der Befreiung Bulgariens wurde im Jahr 1887 vorgenommen. Danach wurde sie im Laufe von in drei Jahren viermal durchgeführt. Aus den Daten geht hervor, dass 1910 in unserem Land mehr als 8,6 Millionen Schafe..

18.05.21 17:02 |
Simeon Karakolew (l.)

Experten warnen: Tierzüchter können in Schattenwirtschaft abgleiten

„70 Prozent der Tierfarmen in Bulgarien können nicht die Anforderungen für eine Registrierung nach dem Gesetz über die veterinärmedizinische Tätigkeit erfüllen. Falls sie sich nicht registrieren, werden sie unweigerlich in die Schattenwirtschaft..

18.06.20 12:59 |
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