Die Inflation wird sich bis Ende des Jahres auf 4,5 Prozent ansteigen. Das prognostiziert das Finanzministerium in seiner aktualisierten Herbstbewertung der bulgarischen Wirtschaft. Die durchschnittliche jährliche Preiserhöhung beträgt 2,4 Prozent...
Eine europaweite Studie belegt, dass jeder Bulgare jährlich 94 Kilogramm Lebensmittel wegwirft; im Nachbarland Griechenland seien es doppelt so viel. Trotz des bulgarischen Sprichworts „Niemand ist größer als das Brot“ werfen die Bulgaren große..
Im zweiten Jahresquartal 2020 sind die Einkommen der Haushalte in Bulgarien im Vergleich zum Vorjahr um nahezu 10 Prozent gestiegen, weisen die Angaben des Nationalen Statistikamtes aus. In derselben Periode ist der Anteil der Ausgaben für Nahrungsmittel..
Die Ministerin für Land- und Forstwirtschaft und Nahrungsgüterindustrie Dessislawa Tanewa versicherte entschieden, dass kein Risiko einer Verbreitung des Coronavirus mittels Nahrungsmitteln bestehe. Die Behörden würden die wissenschaftlichen Meinungen..
Die Tomate zählt zu den beliebtesten Nahrungsmitteln der Bulgaren. Ob nun im frischen Salat, als traditioneller bulgarischer Brotaufstrich namens Ljutenitza oder als Püree in Hauptspeisen – die Tomate ist vom Tisch der Bulgaren nicht mehr wegzudenken. In..
