През последните години пуйката започва да намира място и на българската коледна трапеза. Въпреки несъмнените си ползи и вкусови качества обаче, пуешкото продължава да не е сред най-предпочитаните меса в България. „Наблегнали сме на български пуйки,..
Бъдни вечер е българският празник на смирението, благодарността и надеждата. Независимо че не всички спазват целия период на Коледните пости, на този ден българите се събират около традиционната трапеза, за да споделят топлината на домашното..
Специалитети от традиционната троянска кухня, приготвени на място, ще могат да опитат днес гостите на кулинарното събитие “Да усетиш вкуса на Балкана” в село Орешак. В програмата са включени и изложения на местните производители на храни, кулинарни..
„Ако има грешка, има и прошка” е старинна поговорка, която и до днес съпътства живота на българина. За да ни напомня, че искреното разкаяние обикновено получава също толкова искрено извинение. Поне в повечето случаи. В българския фолклорен календар има..
