Die Technologie aus dem Balkandorf Tscherni Wit zur Herstellung von Grünschimmelkäse ist nicht vergessen. Davon überzeugen uns die Anhänger der internationalen Slow-Food-Bewegung in Bulgarien. Sie suchen nach "gastronomischen Schätzen" und verwandeln..
Mithilfe einer speziellen Agentur will die Sofioter Stadtverwaltung Investitionen fördern und kleinen und mittleren Unternehmen unter die Arme greifen. Die Agentur soll bis Mitte kommenden Jahres eingerichtet werden. Ziel ist es, einen Standort zu..
Die rasante Entwicklung der Technologien in den letzten Jahren hat nicht nur unser Leben verändert, sondern auch die Grenzen zwischen sogenannten Frauen- und Männerberufen verschwimmen lassen. „Wichtig ist, was man zur Prosperität seiner Firma beitragen..
Als Kindermädchen kann man gut in das Leben und den Alltag eines anderen Landes tauchen. Weltweit entscheiden sich viele junge Frauen, einschließlich aus Bulgarien, für diesen Beruf. So können sie wertvolle Erfahrungen sammeln, gut verdienen und..
Eine Hitzewelle fegt über Europa hinweg und hat nun die Balkanhalbinsel erreicht. Hohe Lufttemperaturen sind für südlichere Gefilde eher normal und hierzulande Tagesgespräch, wie in etwa der Regen für die Briten. Doch die Hitze macht Menschen mit..
Die Biolandwirtschaft und die Produkte, die aus ökologisch sauberen Gegenden stammen, sind schon lange ein Trend. Ihnen werden sogar separate Stände in den Supermärkten eingeräumt. Die Statistik zeigt, dass in den letzten 10 Jahren die..
Wieder ist es Sommer und spätestens wenn sie an Urlaub und Strand denken, beschauen sich die meisten traurig ihren Bauchspeck. Der Sommer bietet aber auch die besten Möglichkeiten, durch Sport inmitten der Natur und durch ausgewogene Ernährung mit..
Der Bauboom an der bulgarischen Schwarzmeerküste in den letzten Jahren und auch die vielen Touristen machen den Bau von neuen Kläranlagen in einigen Küstenorten zwingend. Das Problem der Verschmutzung des Meereswassers rund um einige der Urlaubsorte hat..
Homo ludens oder der "spielende Mensch" ist eine Erinnerung an die Kindheit, die in jedem von uns lebt, bis zum Ende unseres Lebens. Der spielende Mensch hat in der Regel einen mutigen und unternehmerischen Geist und experimentiert und entdeckt ohne zu..
Die Bildungsreform in Bulgarien ist im Verzug. Viele Probleme im bulgarischen Schulwesen müssen gelöst werden, damit unser Land aufholen und sich an fortgeschrittenen europäischen Ländern messen kann. Obwohl die Regierung die Entscheidungen über den..
