В селе Асеново, в Центральной Северной Болгарии, идет подготовка к фестивалю "Банатские деликатесы – традиции моего села", который состоится 12 августа, сообщает БТА. На мероприятии, ставшем традиционным, встречаются хранители аутентичного фольклора и традиционных блюд. Уже зарегистрировано более 200 участников. Около 100 из них – повара, которые покажут свое мастерство в приготовлении традиционных блюд, а участники конкурса "Кулинарное вдохновение" должны представить блюдо в форме кролика или приготовленное из крольчатины, так как 2023 г. согласно Китайскому гороскопу, является годом Кролика. Также будет проведен конкурс на звание "Мастер банатского блюда" и "Главный мастер банатского блюда".(
В программу фестиваля включены также фольклорные выступления ансамблей из разных краев страны.
Когда более двух веков назад болгары переселялись в Бессарабию, то принесли с собой на эту землю и богатую обрядовость. На их новой родине, под влиянием местных традиций, некоторые обычаи видоизменились, другие исчезли, а третьи сохранились только в..
Первое января – день, насыщенный эмоциями, радостью, надеждой на благополучный год, в котором каждый член семьи будет здоров и сможет осуществить свои мечты. Согласно болгарскому праздничному календарю, 1 января отмечается Сурва, а также Васильев..
В первый день нового 2025 года Разлог проснется от звука "колокольчиков и ботал", зурны и давула. По традиции, колоритный фестиваль ряженых (кукеров) "Старчевата" начнется в 11:00 ч. на центральной площади Преображения. Семь групп из районов..