Три болгарских салата занимают передовые позиции среди 100 выше всего оцененных салатов в мире в рейтинге популярного сайта, посвященного традиционной кухне и локальным продуктам питания TasteAtlas.
"Шопский салат" поднялся на второе место в этом престижном рейтинге, всего на шаг отстав от победителя – салата "Дакос" из острова Крит, Греция.
Вкусный и свежий болгарский салат представляет собой сочетание нарезанных помидоров, огурцов, зеленого перца и белого лука, заправленный солью и подсолнечным маслом и обильно посыпанный натертой белой брынзой и мелко порубленной петрушкой. Издание рассказало и любопытную историю возникновения этого салата в цветах болгарского триколора – его придумали болгарские повара в середине прошлого века, стараясь впечатлить туристов, приезжающих в страну.
Любопытно, что еще два вкусных салата из Болгарии также нашли место в числе 15 из выше всего оцененных 100 салатов со всего мира – это "Пастуший салат" и салат "Снежанка". Не упускайте возможности попробовать их, если будете в Болгарии!
Читайте также:
Перевод и публикация: Елена ПаскаловаФото: tasteatlas.com
После бурных дискуссий Столичный муниципальный совет на своем сегодняшнем заседании решил не отменять ночной общественный транспорт в столичном городе. Вопрос был вернут на повторное рассмотрение лично мэром Софии Василом Терзиевым после того, как..
В этом году Международный день радио – 13 февраля, посвящен изменениям климата. И этот выбор не случаен, ведь 2025 год назван в Парижском соглашении ключевым в случае, если человечество реально намерено добиться поставленной цели – до конца..
"13 февраля этого года болгарские потребители не должны делать покупки ни в одном продуктовом магазине, ни в одной торговой сети, ни в одном супермаркете! 13 февраля продуктовые магазины должны остаться пустыми, и в них не должно быть ни одного..
Второй день бойкота продуктовых сетей был объявлен общественными организациями на 20 февраля, после успеха первой подобной инициативы в стране. В..
Пасха 2020 года вошла в историю по двум причинам. Первая - это чрезвычайное положение, введенное из-за разразившейся тогда эпидемии коронавируса и..
В эпоху интенсивной цифровизации и проникновения искусственного интеллекта во все сферы нашей жизни наибольшему риску исчезновения подвергаются профессии..
Переменная облачность
Ясно
Преимущественно облачно
