Когда Галина Манолова, болгарка в шестом поколении, родившаяся в с. Кайраклия, Молдова, опубликовала рассказ о пасхальной игре из своего детства, она даже не подозревала, какой огромный отзвук вызовет среди болгар, разбросанных по всему мира. Из разных уголков она получила фотографии от людей, показавших своим детям и внукам это бессарабское пасхальное развлечение, а блеск в глазах маленьких участников нельзя передать словами.
“Все яйца (по одному с каждого участника) размещаются на одной линии, на расстоянии теннисного мяча друг от друга, который каждый из участников бросает с определенного расстояния. Целью одна – вытолкать мячиком яйцо других участников из рамки, которой они ограждены. Чье яйцо окажется вне этой рамки, оно становится заслуженным трофеем того, кто его вытолкал. Потерявший свое яйцо, может продолжить игру, принеся новое яйцо, - объясняет простые, но в то же время увлекательные правила игры Галина Манолова. – Мы играли на улице, прямо на земле, а для каждого яичка делали что-то вроде углубления, чтобы оно не падало. Мастерство заключалось в том, чтобы вытолкать яйцо за рамку, но в то же время не разбить его вдребезги, потому что некоторые ели его, другие несли показать маме и папе. Я никогда не забуду азарт каждого, кто участвовал в этой игре”.
Как этнограф Галина Манолова начала искать корни этой игры, но не нашла их в Болгарии, поэтому надеется, что “Радио Болгария” может помочь в нахождении источника, из какого именно района нашей страны это пасхальное развлечение:
“Когда я писала об этой игре, я была убеждена, что она существует и до сих пор. И каким было мое удивление, когда оказалось, что игра просто исчезла! Я нашла сведения, что она знакома не только в моем родном селе Кайраклия, но и в окрестных, преимущественно, болгарских селах, - уточнят Галина Манолова в интервью Десиславе Семковской. – Я искала материалы, является ли она молдавским, украинским или русским заимствованием. Но нет, эта игра есть только у болгар. Мы – довольно большая диаспора, и наши кайраклийские соотечественники уже второй год учат детей в Пловдивской и Софийской областях этой игре. Как этнограф я очень счастлива, что игра возвращается в Болгарию, и я убеждена, что она возрождается и у нас в Бессарабии!”.
Галина Манолова хранит и множество других прекрасных воспоминаний о Пасхе. Одно из них связано с неизменным атрибутом праздника - козунаком.
“У нас он называется паской. Я помню, как все село было окутано облаком уникального аромата свежеиспеченных козунаков. Перед каждый дом выносили скорлупу яиц, а козунаки делали в огромных количествах из 40, 60 и даже 100 яиц, потому что именно на этот праздник собиралась вся семья. А мне поручали самое ответственное задание – смазывать яичным желтком поднявшиеся козунаки, прежде чем их поставят выпекаться, чтобы они стали блестящими. Потом их освящали в нашей сельской церкви”.
Галина с удовольствием рассказывает об окрашивании пасхальных яиц и о том, что у болгар в Бессарабии нет расписных яиц, так как переселенцы прибыли из районов Болгарии, где такая практика отсутствует – Сливена, Ямбола, Добруджи.
И еще два важных момента для болгар в Кайраклии к празднику: посещение кладбища и поминание умерших, потому что Пасха – это один из праздников, когда они вспоминают о своих усопших родственниках.
“Мы, болгары, стойкий народ и храним свои традиции, независимо, где мы находимся, - убеждена Галина Манолова. – Я желаю всем болгарам в эту Пасху пожелать себе вернутся к себе и иметь больше мира и света в душе”.
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно готовят из кунжутного или подсолнечного тахини и подслащивают сахаром или медом. Популярна здесь и..
В Региональном историческом музее Бургаса открыта выставка "Украинские народные костюмы и традиции". Мероприятие организовано в рамках сотрудничества между РИМ – Бургас, Посольством Украины, Государственным культурным институтом при Министерстве..
Жители и гости Коларово собираются сегодня на сельской площади, чтобы отпраздновать 11-й Фестиваль каштана. Фестиваль посвящен горе Беласица, на которой расположены самые обширные каштановые леса не только в стране, но и на Балканах. Он проходит..
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно..