Винные и гастрономические туры набирают огромную популярность во всем мире, в том числе и в Болгарии. По данным Всемирной туристской организации, этот вид путешествий становится ключевым фактором полноценного изучения определенного направления для все большего числа туристов из Европы, Азии и США. Для них вино, гастрономия, культура и природа идут рука об руку.
Болгария может предложить богатую палитру аутентичных развлечений с ароматом вина. "В течение 5 тысячелетий на наших землях делали вино, поэтому у нашей страны огромный потенциал", – говорит Ивайло Катерски, председатель Совета управляющих Болгарской ассоциации профессионалов виноделия /БАПВ/ и лицензированный гид с сертификатом международной организации Wine & Spirit Education Trust. По его словам, до пандемии более 95% путешественников по линии винного туризма в нашей стране были иностранцами. Однако теперь к нему стали проявлять живой интерес и болгары.
"Помимо дохода, винные туры очень хорошо вписываются в понятие устойчивость развития, а именно: эксклюзивность, более высокие цены, небольшие группы, развлечения на высоком уровне", – говорит Ивайло Катерски. Человек может обратиться за помощью к специализированному туроператору, который подготовит его маршрут от А до Я. А может и сам его организовать. Для этого достаточно информации в Интернете, а также множество онлайн-карт погребов в отдельных винодельческих регионах нашей страны.
"Хорошо, что дела развиваются. Проложили путь Долина реки Струма и погреба вокруг города Мелник. За ними последовали район Пловдив, Северо-Восточная Болгария, Южный Сакар... Виноделы Северо-Запада также продвигаются вперед, – говорит Катерски. – На этих картах можно найти винодельни для посещения, некоторые карты – онлайн, некоторые – нет. Год назад по заказу Столичного муниципалитета мы разработали городскую винную карту Софии с объектами, которые представляют болгарские вина по абсолютно объективным критериям, без коммерческих приемов".
"Будет ли это "димят", "мавруд", или "широкая мелникская лоза", это зависит от региона и погреба. Каждый отдельный сорт по-своему интересен, ценен и красив. Как реагируют иностранцы? Они скорее авантюристы, люди, которые много путешествовали. Они побывали во Франции, Австралии, Чили, Испании, Италии и теперь хотят попробовать и испытать что-то новое. Про Болгарию мало слышали и им интересно. Особенно североамериканцам – у них нет никаких предубеждений. Они чрезвычайно довольны и приятно удивлены как вином, так и едой, предлагаемой им в семейных погребах, в небольших гостевых домах и ресторанах по всей Болгарии", – сказал в заключение Ивайло Катерски.
Читайте также:
Перевод Марии Атанасовой
Фото: Facebook / Ivaylo Katerski
Огромные пробки на въезде в Бургас образовались после начала ремонта участка дороги Сарафово-Бургас. Заблокированы путешествующие с северного на южное побережье Черного моря. По этому поводу представители Союза собственников на Солнечном берегу направили..
Этим летом муниципалитет Чепеларе, что в горах Родопы, предлагает своим гостям новый туристический маршрут. Речь идет о горной туристической тропе "Пещерная лаборатория, Старая граница, пещера Топчето, флагшток Рожен, источники реки Чепеларска",..
На специальной церемонии в аэропорту Софии встретили пассажиров прибывших в Болгарию первым полетом по новой авиалинии Баку-София азербайджанского национального авиаперевозчика AZAL (Azerbaijan Airlines). Участие в церемонии приняли заместитель..
Отдых, вдалеке от перенаселенных летом приморских курортов, прогулки в горах, возможности для переходов пешком или на электрическом велосипеде – все эти..