Шестой очередной год в столичном Княжеском саду пройдет Фестиваль розового помидора. Всю субботу посетителям форума будет предоставлена возможность отведать интересные рецепты, специально приготовленные самыми известными шеф-поварами Болгарии и их зарубежными коллегами, а также закупить у производителей традиционные продукты на помидорной основе.
Приготовление зимней заготовки из болгарских помидоров по итальянскому рецепту продемонстрируют мастера кулинарных дел Джованни Балдантонии Энца Барбаро.
На форуме будут представлены и разные виды болгарского крафтового пива.
Во время фестиваля предусмотрено и проведение творческих мастерских, посвященных охране окружающей среды, природосообразному образу жизни, садоводству в городских условиях и приготовлению традиционных блюд, характерных для Северо-Западной части Болгарии.
Фото: БГНЕСВосточные Родопы - одно из немногих мест в Европе, в которых природный баланс восстановлен почти до состояния двухвековой давности. Здесь экосистемы функционируют естественным образом. Иными словами, животные и растения сосуществуют в гармонии, без..
Православный праздник в честь святого Трифона отмечается 1 февраля по новому стилю. В народном календаре это цикл из 3 последовательных дней, которые называются Трифунци — 1, 2 и 3 февраля. Праздник, называемый в народе Трифон Зарезáн из-за..
Студенты Софийского университета "Св. Климент Охридски" посетили "Радио Болгария" в рамках обучения по специальности "Балканистика". Гости были впечатлены процессом работы в студиях БНР, а также разнообразной и интересной деятельностью редакторов..