Рождественско-новогодний праздничный цикл в Болгарии начинается еще с Игнатова дня (20 декабря). И хотя зимние обычаи схожи, в отдельных регионах страны существовали и продолжают бытовать традиции, которые не встречаются нигде в другом месте.
Игнатов день
Интересный обычай сохранился только в нескольких селах в Русенской (Северная Болгария) и Разградской (Северо-Восточная Болгария) областях – «Бережение закваски». 19 декабря, вечером накануне Игнатова дня девушки, невестки и женщины собирались в одном из домов и начинали играть хоро, пока две из девушек замешивали тесто на закваске, повернувшись спиной к квашне – большому сосуду, в котором когда-то месили тесто. Закваска считалась лечебной, предохраняла дом от магии, а женщины привораживали ей мужчин.
Сочельник
В Варне (Северо-Восточная Болгария) хозяйка обязательно приготавливала специальную кашу из зерен черной фасоли (бакла). А в середину трапезы ставили глиняную миску, называемую «колвачка», «несушка». В нее клали ячмень, просо, сушеные фрукты (яблоки, черешню), перья из курятника и по два ореха на каждого члена семьи. Каждый брал двумя пальцами из «колвачки» и изрекал пожелания, чтобы родилось больше цыплят, ягнят, жеребят, издавая соответствующие звуки для привлечения перечисленных животных.
После подготовки к Сочельнику, на площадь села во Врачанской области (Северо-Западная Болгария) пожилые люди, празднично одетые, выходили на т. наз. «Старческое хоро».
Рождество
Рождество – самый богатый в обрядовом отношении зимний праздник в Болгарии. В полночь накануне праздника начинают обход домов группы колядующих. Отличаются, однако, участники в отдельных районах.
В Видинской области (Северо-Западная Болгария) существовал обычай «Пиу-миу». К полночи группы начинают обходит село, выкрикивая «пиу-миу». Заходя в дома, колядующие разрывали своими посохами огонь в очаге и изрекали благословения, а самый крупный ростом бросал на землю со всей силы заранее принесенную тыкву, желая, чтобы как разлетаются семена этой тыквы, так вылуплялись цыплята летом.
А в селе Малка-Верея после традиционной молитвы колядующие произносили анафему злым колдуньям.
В районе Силистры (Северо-Восточная Болгария) исполняются три схожих обычая, один из которых называется «Бразая». Участие в нем принимают холостяки, которые обходят дома всегда после колядующих. Они несут с собой «бразаю» – кол, покрытый специальным богато орнаментированным ковром, к которому прикреплена голова из досок, украшенная заячьей кожей, петушиными перьями, небольшими зеркальцами и стеклышками. В каждом доме холостяки меняются, потому что каждый танцует в доме девушки, которая ему нравится.
Новый год
Болгары связывают Новый год с сурвакарами, которые начинают свой обход домов в первые часы дня. Но это далеко не единственные действующие лица в этот день.
Несколько сел в Самоковской области (Юго-Западная Болгария) известны ритуалом «Магдена» – гаданию по перстням молодых девушек села, с пожеланиями здоровья и благополучного года, будущей свадьбы и места, в котором выйдет замуж каждая девушка.
А в селе Кошов, Русенская область, частью зимней календарной обрядовости является обычай «Джамал». «Джамал» — это деревянная конструкция, покрытая конскими попонами и мордой, нижняя челюсть которой открывается и закрывается. Лица всех сопровождающих его мужчин, кроме предводителя, закрыты масками из бутылочной тыквы, узкая часть которой имитирует длинные носы. В котором доме станцует джамал, в тот придут плодородие и удача.
А «Сурвакане воды» – обрядовая практика во Врачанской области. До того, как начать «сурвакать» (ритуально стукать по спине) людей и домашних животных, участники бьют кизиловыми палочками по поверхности воды реки, источнику или колодцу. Свои магические действия сурвакари сопровождают традиционным благословением: «Сурва, весела година, до година, до амина!».
Фото: БГНЕС, БНР-архив, архив
Около 340 участников из разных континентов выйдут на сцену Летнего театра в парке "Марно поле" в Велико-Тырново, чтобы представить колорит своих традиций. Мероприятие начнется 20 июля, когда на главной улице города состоится традиционное..
Изделия из войлока, как еще называют валяную шерсть, внушают посетителям Регионального этнографического музея города Пловдив чувство внутреннего уюта и тепла. Это стало возможным благодаря организованной в музее выставке "Болгарские изделия из..
Вряд ли у кого-то Гаага, город в южной части Нидерландов, административный центр и место, где живет и работает бывшая королева Беатрикс, ассоциируется с болгарским фольклором и традициями. Однако в Гааге интерес к болгарским хоро, рученице и вообще..
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно..