У великотырновского села Арбанаси, в окрестностях Петропавловского монастыря начинается девятый Национальный съезд овцеводов. На протяжении трех дней – с 18 по 20 июня, представители отрасли со всей страны, почитатели народного быта и творчества, любители аутентичных кулинарных традиций и экологических фермерских продуктов питания собираются вместе в канун большого христианского праздника - дня Святых равноапостольных Петра и Павла.
Событие, сочетающее хозяйственный аспект отрасли с болгарскими традициями и фольклором, организует Национальная ассоциация овцеводов и козоводов при содействии Министерства сельского хозяйства и региональных властей.
Официальное открытие съезда назначено на 11 часов в пятницу церемониальным танцем ряженых для изгнания злых духов, гости праздника смогут также послушать исполнения знаменитого оркестра «101 каба волынка» и посмотреть танцевальный ансамбль „Кацандонис“ при Культурно-просветном обществе каракачан в городе Карлово.
"В обширной части Северной Болгарии всадника св. Тодора воспринимают как демонического персонажа. Считается, что он посещает запрещенные в этот период времени посиделки, притворяясь юным парнем, но с характерными для существ потустороннего мира..
Если бы болгарскому государству приходилось инвестировать средства, чтобы организовать 11 событий, посвященных болгарским праздникам и фольклору в Милане, организовать еще столько же мероприятий в Мюнхене, в Копенгагене, в Лионе, Афинах и еще..
В Ямболе проходит 25-й юбилейный Международный маскарадный фестиваль "Кукерландия". Более 2000 тысяч ряженых и разных фольклорных персонажей демонстрируют богатство маскарадной обрядовости Болгарии. В шествии приняли участие около 50..
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно..