Болгария не может удовлетворить внутренний спрос на фрукты и овощи. Это означает, что производство не растет темпами внутреннего рынка. Основные причины – низкая производительность хозяйств и импорт по подозрительно низким ценам, показывает анализ консалтинговой компании, основанный на официальных данных Министерства сельского хозяйства, Национального института статистики, Евростат, Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций и др.

Исследование показывает также, что единственными фруктами, урожай которых достаточен для удовлетворения внутреннего рынка, являются черешни, сливы и малины.

«В нашем секторе засуха нанесла довольно большой ущерб, от 30 до 50% в различных областях», – заявил в интервью БНР председатель Болгарской ассоциации производителей малины Божидар Петков. По его словам, эти тревожные данные являются результатом двух факторов:

«Один из них связан со слабыми осадками весной 2020 г. Второй – с тем, что ко многим водохранилищам, предназначенным для орошения, присоединяются компании водоснабжения и канализации. По закону приоритетной является вода, используемая для питьевых и бытовых нужд. Именно этим положением пользуются компании водоснабжения и канализации, и под предлогом того, что может возникнуть водный дефицит, они создали психоз. Поэтому Министерство охраны окружающей среды и водных ресурсов резко ограничило подачу воды через АО «Оросительные системы» к местам орошения».

Из-за ограничений на воду для орошения сельхозпроизводители потратили всего 7 кубометров воды в 2020 году. Для сравнения в 2019 году это количество достигло 17 млн. Присоединение компаний водоснабжения и канализации к инфраструктуре АО «Оросительные системы» вызвало блокирование огромных объемов воды, предназначенной для орошения, объясняют фермеры. И предлагают министерствам, отвечающим за эту сферу, чтобы в зимний период и в начале нового сезона все компании водоснабжения продолжали брать воду из водохранилищ для орошения, но как можно скорее отделить свой водозабор от водозабора АО «Оросительные системы».

Традиционной проблемой, связанной с орошением в нашей стране на протяжении десятилетий, являются огромные потери животворящего ресурса из-за устаревшей и амортизированной сети специализированного общества «Оросительные системы». Данные за этот год пока неизвестны, но прошлогодние красноречивы:

«Из предоставленных Министерством охраны окружающей среды и водных ресурсов 17 млн кубометров для орошения из водохранилища «Тича» до сельхозпроизводителей достигли менее 2 млн кубометров, – объяснил Божидар Петков. – Это ненормально, но является фактом, что потери превышают 90%. Из года в год водные ресурсы становятся все меньше, все дефицитнее и дороже. Если растрачивание продолжится такими же темпами, ирригационное земледелие обречено».

Отсутствие достаточных водных ресурсов также оказало влияние на производителей зерновых, которые зарегистрировали исключительно низкие урожаи даже в плодородных регионах, где в прошлом году урожайность составляла от 600 до 800 кг, а в этом году – менее 200 кг с 0,1 га.

«Без ирригационного земледелия на практике сектор впадает в коллапс и не может ничего производить», – заявил в заключение Божидар Петков.

Составил: Иоанн Колев

Перевод Марии Атанасовой