Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Поморийский залив и Восточная Стара-Планина – богатая палитра морского и СПА-туризма, сельского быта и уникальной природы, винного и кулинарного туризма

БНР Новини
Фото: Румяна Цветкова
Кристально-чистая морская вода, бесконечные песчаные полосы, уникальные скальные феномены, изваянные природой в течение тысячелетий, экологические тропы, проходящие через местности, нетронутые человеческой рукой и временем, божественные СПА-процедуры, аутентичные обычаи и традиции, любые искушения для истонченных любителей вина и местных блюд…

Трудно полностью описать богатую палитру возможностей для развлечений и отдыха, которые предлагает туристический район Поморийский залив и Восточная часть гор Стара-Планина. Обособленный с целью привлечения почитателей морского туризма, этот регион охватывает муниципалитеты Поморие, Айтос и Руен. Все три пляжа города Поморие предлагают такие развлечения, как водные лыжи, катамараны и дельтапланы. Почитатели романтики могут насладиться красивыми морскими закатами и живописными прогулками на круизных корабликах в Поморийском заливе. Сочетание моря, солнца, щелока и лечебной грязи превратили город в один из известнейших болгарских бальнеологических курортов. Крупнейший реабилитационный центр на Балканах и СПА-гостиницы обеспечивают посетителям уникальные лечебные и расслабляющие процедуры. Ко всему этому следует добавить и другие аттракционы в Восточной части гор Стара-Планина.

Снимка«Интересным для большинства иностранных туристов, посещающих регион, является болгарское село с его бытом, традициями и ремеслами, – рассказывает Соня Энилова, председатель Региональной туристической ассоциации города Бургас. – Один из основных аттракционов – это процесс приготовления лимонада в аутентичном болгарском селе Козичино, расположенном на хребте Восточной части гор Стара-Планина. Там сохранилась единственная в нашей стране действующая машина для производства лимонада, которая существовала еще 200 лет тому назад. Туристы также могут прогуляться на повозке, в которую запряжены ослы или лошади, посетить чесальную мастерскую или действующую ветряную мельницу. В муниципалитете Руен туристам предлагается возможность узнать, как приготавливаются кислое молоко и брынза, а также отведать эти экологически чистые продукты. Здесь сохранились и многие из традиций местного населения, 80% которого – турецкого происхождения. Это дает возможность ознакомиться с обычаями другого этноса, который живет в Болгарии. Исключительно интересными являются обряды во время разных религиозных праздников, сопровожденные такими сладкими искушениями, как пахлава, кадаиф и др., приготовленными в домашних условиях. Очень любопытна и демонстрация т.наз. «жирных боев», типичных для этого этноса. Борцы обмазываются жиром и борются, а победитель называется «пехлеваном», и в качестве награды ему вручается ягненок».

Снимка

В районе муниципалитета Айтос существует много возможностей экстремального туризма, посещения пещер, дельтапланеризма. В окрестностях села Порой находится единственный песчаный спидвей на Балканах. Там часто организовываются международные соревнования, привлекающие многих почитателей мотокросса. В самом городе Айтос находится этнографический комплекс «Генгер», превратившийся в любимый аттракцион для российских и скандинавских туристов. Его название связано с редким и находящимся под угрозой исчезновения растительным видом, растущим единственно на скалах близ города Айтос. Слово «генгер» имеет арабское происхождение, и означает «шип». Коренная система этого растения достигает до 4 метров, и предохраняет скалы от эрозии.

Снимка

«В центре комплекса находится этнографический дом, в котором представлен быт ремесленника, жившего в ХІХ-ХХ вв., – рассказывает Таня Ангелова, экскурсовод в этнографическом комплексе. – Этот дом в действительности существовал в одном селе, находящемся недалеко от города Айтос. Дом был сфотографирован и воссоздан в этнографическом комплексе. Представлено также аутентичное убранство дома с предметами быта и сельскохозяйственными орудиями труда. Рядом с ним расположены гончарная и медницкая мастерские. Наши гости могут попробовать вручную приготовленный хлеб, а также самим попытаться замесить и выпечь хлеб. Есть также мастера прикладных искусств, вязальщица болгарского кружева и портниха, которая шьет болгарские национальные костюмы. В гончарной мастерской работают потомки самой старой ремесленнической фамилии в нашем городе – Орловых. В ней сохранились аутентичный инструментарий, ручная обработка глины и гончарный круг. В комплексе работает и единственный медник в районе, в ателье которого желающие могут попытаться выработать сувенир из олова или меди».

В кафе этнографического комплекса туристы могут выпить чашечку ароматного кофе, заваренного на песке, или попробовать традиционное белое варенье. А бытовой ресторан предлагает самые разнообразные искушения для почитателей кулинарного туризма. Здесь туристы могут насладиться специфическими и традиционными вкусами местной кухни, приготовленной из экологически чистых продуктов и приправленной букетом ароматных трав. В районе Поморийского залива и Восточной части гор Стара-Планина есть несколько винных погребов, в которых любители волшебного эликсира могут ознакомиться с процессом производства и отведать качественные поморийские вина, добившиеся немалой известности на международных рынках.


Перевод Марии Атанасовой

Фото Румяны Цветковой и БГНЕС



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Красивое старинное село Ковачевица, которое не меняется

Со своими старинными домами с крышами из каменных плит, крутыми улочками, которые вьются вверх в гору и каменными заборами, хранящими вековые тайны, Ковачевица – одно из самых красивых и романтических болгарских сел. Нет посетителя, который не..

опубликовано 02.11.24 8:05

БЖД представляет возможности для железнодорожных путешествий

Болгария изобилует разнообразной природой и красивыми местами, которые каждый будет рад посетить хоть раз. До многих туристических направлений удобно добраться на поезде. Чтобы облегчить туристам поиск направлений для прогулок на природе или в..

опубликовано 29.10.24 11:38

Зимой Болгария будет встречать более 2 млн туристов, преимущественно из соседних стран

"Более 2 млн иностранных туристов ожидается в Болгарии в предстоящем зимнем сезоне", - заявил служебный министр туризма Эвтим Милошев в интервью телеканалу NOVA. Свыше 3,2 млн ожидается общее число зарубежных посещений, в их число входят однодневные и..

опубликовано 27.10.24 18:33