© Фото: научный архив Института этнологии и фольклористики при Болгарской академии наук
© Фото: научный архив Института этнологии и фольклористики при Болгарской академии наук
Доц. Ганка Михайлова
© Фото Миглены Ивановой
© Фото: научный архив Института этнологии и фольклористики при Болгарской академии наук
© Фото: научный архив Института этнологии и фольклористики при Болгарской академии наук
© Фото: научный архив Института этнологии и фольклористики при Болгарской академии наук
© Фото: научный архив Института этнологии и фольклористики при Болгарской академии наук
В наши дни, как и в прошлом, с раннего утра в Сочельник в домах царит праздничная суета в связи с подготовкой к самому важному ужину в году. В ожидании Рождества он постный, но также должен быть богатым и изобильным, а число блюд на столе нечетным –..
20 декабря в Болгарии чтят память святого Игнатия Богоносца. Согласно поверью, в этот день начались родильные муки Богоматери. В одной из народных песен даже есть такие слова: "Замучилась Богоматерь на Игнаждень и до Рождества". В болгарском народном..
Судя по описаниям западных путешественников, халва была распространенным десертом на болгарских землях еще в XVI веке. В нашем варианте ее обычно готовят из кунжутного или подсолнечного тахини и подслащивают сахаром или медом. Популярна здесь и..
В 21-й раз Симитли станет местом проведения масштабного маскарадного фестиваля "Симитли – древняя земля ряженых". В течение двух выходных дней на..