Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Розовият домат – главен герой на фестивал в центъра на София

Снимка: БГНЕС

За шеста поредна година Княжеската градина в столицата ще бъде домакин на Фестивал на розовия домат. През целия съботен ден посетителите ще имат възможност да опитат интересни рецепти, специално приготвени от най-известните шеф-готвачи на България и гости от чужбина и да си закупят традиционни продукти от производители.

Как се използват български домати за приготвянето на зимнина по италианска рецепта ще демонстрират готвачите Джовани Балдантони и Енца Барбаро. Ще бъдат изложени и различни видове българска крафт бира.

По време на фестивала ще се проведат и творчески работилници, свързани с опазването на околната среда и природосъобразния начин на живот, градско градинарство и традиционни ястия, характерни за някои от най-китните села в Северозападна България.


 

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

България днес - 28 март 2025 г.

В предаването на Радио България на 28 март ви предлагаме разговори с Илияна Бояджиева Смит, Ирина Здравкова и Ангел Тодоров за Българското неделно училище "Найден Геров" във Великобритания. Пред репортера ни Йоан Колев..

публикувано на 28.03.25 в 19:00

През почивните дни се очертава дъждовно време

През следващото денонощие над страната ще преобладава облачно време. Временни разкъсвания на облачността ще има главно в часовете преди обяд. В събота  сутринта, 29 март, на места в равнините, заради високата влажност, ще има мъгли. Ще духа..

публикувано на 28.03.25 в 18:10

Традиционната сезонна паша в българските планини – част от наследството на ЮНЕСКО

България се включи в многонационална номинация за присъединяване към елемента "Пасищни традиции", вписан в Списъка на нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО. Събитието беше отбелязано на 28 март с официалното подписване на номинацията от..

публикувано на 28.03.25 в 16:54