Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Празник на баницата в село Балван

Днес, 9 юли, в Народно читалище "Нива 1898", в село Балван, ще се проведе традиционният Празник на баницата – "Баницата в делник и в празник". Събитието се организира с подкрепата на Община Велико Търново, селското кметство и Клуб на пенсионера и инвалида „Здравец“.

Несъмнено баницата е сред най-бележитите символи на българската кухня и всеки регион има своя специфика в начина на приготвяне. Затова, през целия съботен ден, ще бъде представено и популяризирано разнообразието на този любим български специалитет с типичните за великотърновския край разновидности – дърпана-точена баница, солена-сладка, с месо, със зеленчуци.


Няма ограничения за броя и видовете кулинарни изкушения, а всички участници в празника ще се включат и в своеобразно състезание. Всеки вид изделие ще бъде придружено с рецепта, а жури ще оцени и връчи награди на най-добрите майстори на баници.
Празникът ще бъде огласен с песни, танци и много веселие, обещават организаторите.

Снимка: radiovelikotarnovo.com
По публикацията работи: Анна Фуцкова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Игнажден – празник зареден с очакването на Младия Бог и прераждането на Слънцето

Игнажден е! На 20 декември почитаме паметта на св. Игнатий Богоносец. Според поверията от този ден започват родилните мъки на Божията майка и в народните песни се пее: "Замъчи се Божа майка от Игнажден до Коледа". В календара на българите..

публикувано на 20.12.24 в 04:30

Коледни приказки от стъкло или как се възражда една позабравена традиция

Всяка една от тях носи топлина и вдъхва емоция, защото е правена на ръка и е единствена и неповторима. А сребристите ѝ отблясъци ни връщат в детството, когато зимите бяха сурови и снежнобели, а коледните играчки – от тънко като хартия стъкло . В..

публикувано на 18.12.24 в 10:05
Снимка: Атанаска Иванова, читалище

От динен маджун до Дервишовден – кои са най-новите "Живи човешки съкровища" на България

Осем автентични български традиции и предавани през поколения умения от различни краища на страната бяха вписани в Националната представителна листа на нематериалното ни културно наследство и така станаха част от "Живите човешки съкровища" на..

публикувано на 11.12.24 в 06:15