Празник на солената риба? Сигурно ще ви прозвучи странно, но тази година ще се състои неговото първо издание. Съвсем естествено мястото му е край морето. Ако сте любопитни към тайните на крайбрежния живот далеч след края на летния сезон, трябва да посетите Созопол ден преди празника на моряците и рибарите – Никулден. Празникът на осолената риба има и своята благородна мисия за подкрепа на рибарите от града и региона, затова прясно уловената от тях риба ще е основен акцент. Съревнование по най- майсторлъшкото ѝ приготвяне в осолен вариант, ще внесе доза адреналин сред местните участници и гости. Председател на журито, което ще обяви победителя, е изследователят на Антарктида професор Христо Пимпирев, който е и съавтор на кулинарно издание за кухнята на Ледения континент.

• „Антарктическа кухня“ – „вкусен“ разказ за живота на полярните учени
  

Победителят ще получи награда, но и зрителите няма да останат с празни ръце, ако се включат блиц игра „Познай коя е осолената риба“. Водещи на празника ще бъдат колегите от програма „Христо Ботев“ на Българското национално радио Асен Масларски и Росен Мирчев, познати на слушателите със своето предаване „И рибар съм, и ловец съм“ . В музикалната част на празника ще се включи и вокална група „Славяни“ от град Черноморец. Празникът на осолената риба ще се проведе при стриктно спазване на противоепидемичните мерки за събития на открито, които са в сила на територията на страната.

Съставил: Йоан Колев