Между литър и половина и два литра вода трябва да пие човек на ден, напомни Пенчев. Само че българинът може да изпие толкова ракия, а вода не пие.
Най-стриктно се следи качеството на бутилираната минерална вода, обясни Пенчев. Най-висшият клас са минералните води от сертифициран водоизточник. Самият източник е естествено защитен от замърсяване. Някои от тях съдържат повече флуорид и не са подходящи за малки деца, но това е обозначено на етикета, каза още проф. Пенчев.
Вторият вид са изворните води. Те също трябва да отговарят на стандарта за питейно-битово снабдяване. Към третия вид спадат трапезните води. Те са пречистени, не са в състояние, както природата ги дава, подчерта специалистът.
Още данни и съвети чуйте в репортажа на Юлияна Корнажева.
Чуйте и анкетата на Надежда Николова пред Централните хали в София.