Според Жеков, който е затворил цикъла на производство, цената на хляба през следващите месеци ще се задържи на същите нива като не е изключено леко повишение. Наблюденията на хлебопроизводителите показват, че потреблението на бял хляб през последните години значително е намаляло, но не се забелязва и повишение на консумацията на пълнозърнест хляб.