В Интер Експо център започват Международните изложения на производителите на месни и млечни продукти, хляб и вино. В съпътстващата програма са организирани над 25 събития, насочени към всички сектори и аспекти на хранително-вкусовата индустрия. Форумът ще бъде открит от министъра на земеделието Георги Тахов.
Над 300 производители, 800 български и чуждестранни бранда, 16 000 кв.м изпълнени със съдържание и много възможности за потребителите и за бизнеса, това е кратката визитка на хранителните изложения, за които в София пристигнат стотици професионалисти от Европа, Северна Америка и Азия.
Организаторите информират, че шоколадът и кафето ще бъдат на пиедестал в поредица от събития по време на изложенията. Сред тях са "Сетива без граници" и "БулевАРТ на вкусовете". Те насочват вниманието към street food-културата, кафето, сладоледа и шоколадовите изкушения.
Сред професионалните събития се открояват форумите за насърчаване на селския туризъм, "Форум за женско здраве", който е с фокус храната и здравето. Ще има още Международен пица шампионат и дискусия за това как туризмът може да бъде насърчен чрез устойчиво производство на храни. Свои конференции ще проведат Съюзът по хранителна промишленост и браншови организации.
Изложението ще продължи до 16 ноември
