Eмисия новини
от 12.00 часа
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Сладкарско чудо: Триметрово дърво от захар се извиси в Габрово

Тези дни в Габрово ухае на ванилия, защото градът е място за среща на най-добрите майстори на захарни произведения у нас.

Поредица от събития, вдъхновени от известната шеф декораторка Мария Озтюрк, привличат вниманието на жителите и гостите на Габрово, като специално внимание в един от дните беше отделено на децата.

Дърво от захар израсна на височина почти три метра в един от градските паркове, като малчуганите от сладкарската работилница окичиха клоните му с бисквитки във формата на листа и ябълки.

Известната шеф-декораторка Мария Озтюрк, която живее и работи в Истанбул, от години е активна в родния си град Габрово, показва свои захарни творения и увлича в заниманието предимно дами, които вече имат своя общност.

Традиционно, по различни поводи, те представят сладките си произведения като в годините са залагали на различни теми, пресъздали са  българските символи от захар, заедно с паметните от историята ни места. Желязната църква "Свети Стефан" в Истанбул, подарък от шеф Озтюрк за родния и град, привлича погледите в един от търговските центрове тук.

Превърнала хобито си в професионално занимание, декораторката, която е завършила Тревненската гимназия за приложни изкуства, а после Скулптура във Великотърновския университет, печели световни награди и предава опита си на курсисти от цял свят. В последните три години организира така наречените "Тортени Оскари", отново в Габрово, разказва кореспондентът ни Велина Махлебашиева.


По публикацията работи: Златко Желев

БНР подкасти:

Новините на БНР – във Facebook, Instagram, Viber, YouTube и Telegram.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Горещи теми

Войната в Украйна