ПРОГРАМИ
en de ru fr es sr gr al tr ro
Eмисия новини
от 09.00 часа
Споделете
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Езикът на бирата и на бирената капачка

Автор:
БНР Новини
Людмил Фотев (крайният вляво) - член на журито, по време на 5-я Международен конкурс за домашно пиво, заедно с Темелко Пампов, председател на Асоциацията на домашните пивовари, и Лоренцо Дабове, един от най-изтъкнатите европейски експерти и автори на книги
Снимка: Ани Петрова
По подобие на хората, които започват от копчето и стигат до палтото, при Людмил Фотев нещата тръгват от една бирена капачка. С нарастването на сбирката, и той самият трупа опит, знания, истории, превръщайки се в един от безспорните професионални  дегустатори... Посещава бирени музеи, следи световните тенденции. Знае, например, защо бирата на „Октоберфест“ на практика е мартенска, по какво се отличава пивото, произвеждано от монасите – траписти, и още много други любопитни факти за пивото и ролята му в цивилизацията...  Даже е написал книга „Езикът на бирата“ и е канен да журира пивоварни конкурси. Каква, всъщност,  е истинската му професия? И как малката бирена капачка крие в себе си огромна информация?

БНР подкасти:

Джаз+
Епизод 38
Джаз+
Епизод 22
Джаз+
Епизод 21
Новините на БНР – във Facebook, Instagram, Viber, YouTube и Telegram.


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Програма Христо Ботев Общество Нашият ден - практично    Имате ли хоби Людмил Фотев

Горещи теми

Войната в Украйна
Българско Национално Радио

София, бул. "Драган Цанков" 4

02 93 361

СЪВЕТ ЗА ЕЛЕКТРОННИ МЕДИИ

Адрес: гр. София, бул. "Шипченски проход" 69
Тел: + 359 2 9708810
Факс: + 359 2 9733769
E-mail: office@cem.bg
www.cem.bg

Общи условия за използване на сайта | Политика за поверителност | Политика за "бисквитки"