Всеки народ пази своята мъдрост в приказките, пословиците и поговорките си. В „Познати и непознати“ избрахме да разказваме приказки, легенди и поговорки на етносите, населяващи нашата страна, които са свързани с хляба. Хлябът като символ в обредността и хлябът като герой на приказки… В понеделник аромънски приказки и поговорки ни разказаха Тома и Николай Кюркчиеви от Центъра за аромънски език и култура.
От Анастасия Чолакова, председател на Каракачанското дружество в Карлово, пък научихме как се прави годежния и сватбен хляб гамброклура.
Д-р Емине Байрактар, преподавател във Висшия ислямски институт, ни разказа красива легенда за храм, изграден от трохи. И докато си разказваме всичко това, разбрахме всъщност колко ние – хората и народите, сме еднакви и подобни в своето различие.