3
Что еще нужно человеку в дни Чемпионата мира по футболу? Компания друзей, телевизор и, конечно же... пиво. Именно это и предложил жителям и гостям Софии фестиваль под открытым небом BeerRelation в одном из самых зеленых закутков нашей столицы – Южном парке.
Но это не все, чем порадовали пивные выходные, начавшиеся еще в четверг. Были также встречи, знакомства, музыкальные искушения под открытым небом и, конечно же, новые и удивительные сведения о напитке, который известен роду человеческому с древних времен. Викинги, кельты, римляне, саксонцы – у всех этих народов, разъединенных историческими и географическими широтами, есть нечто общее. И это то, что объединяет их с нами, живущими в ХХІ веке – любовь к пиву, напитку, о котором можно говорить часами.
Какую нишу пытается заполнить этот новый фестиваль?
Дело в том, что в Болгарии очень мало форумов, которые могли бы быть местом встречи уже утвердившихся производителей и известных брендов с бутиковыми и семейными пивоварнями, у которых нет шанса на раскрутку за счет телевизионных рекламных посланий. Именно поэтому BeerRelation создала платформу, которая дает одинаковый шанс большим и маленьким привлечь внимание к своему продукту.
Подробнее об идее фестиваля нам расскажет один из его организаторов Таня Конакчиева:
„Идея появилась спонтанно, ее подкинули нам друзья. По нашей задумке это должен быть не просто фестиваль, на котором льется пиво, это должно быть место, куда люди приходят, чтобы развлечься. С одной стороны, мы подогрели фестиваль хорошей музыкой, которую не слушают каждый день, а с другой – открытием Чемпионата мира по футболу, который является прекрасным поводом для того, чтобы за кружкой пива посмотреть матчи. Вместе с тем, мы постарались предложить своим посетителям аттракционы, которые они больше нигде не увидят. Мы хотели также предложить людям возможность узнать больше о разных видах пива, которое производится в Болгарии и в мире”.
В шатре Радио „Бинар” – интернет радио БНР, которое является медийным партнером фестиваля, мы повстречали человека, для которого пиво – любимый напиток и семейный бизнес. Темелко Пампов – производитель пива и председатель Ассоциации домашних пивоваров, объединяющей людей, которые вопреки распространенному мнению верят, что на болгарском рынке есть место для еще десятков местных марок этого напитка.
Каковы успехи членов Ассоциации за пределами Болгарии? – поинтересовались мы у нашего собеседника.
„Наши успехи пока распространяются только на Восточную Европу, на конкурсы, которые проводятся в бывших соцстранах. Мы участвовали в конкурсах в Словакии, Будапеште, Хорватии, Польше. Пиво, которое представили там, получили высокую оценку, причем среди нас есть домашние пивовары, занявшие первые места. Так, например, пловдивский пивовар Георги Цанев получил в словацком городе Кошице за свой бок – это вид крепкого немецкого пива, награду „Золотая шишка” в соревновании „Белая ворона”.
Наряду с традиционными, давно занявшими прочные позиции на рынке болгарского пива и делающими первые шаги новыми марками, произведенными в Болгарии бутиковыми пивоварнями и пивоварами-энтузиастами, на фестивале было представлено невероятное многообразие мало известных и неизвестных марок пива. И это не только традиционные мировые производители, такие как Бельгия и Голландия, но и Швеция, США, а также другие экзотические пивные направления.
Один из импортеров траппистского пива – Димитр Димитров, рассказал нам об истории этого напитка, зарождение которого связано с орденом святого Бенедикта. Марка LaTrappe взяла свое название у французского монастыря ХІІ века, монахи которого первыми начали производить это пиво.
Фестиваль BeerRelation еще раз доказал, что пиво, кроме наслаждения, объединяет людей и создает сообщества. Повысить градус настроения помогла и богатая фестивальная программа, о которой позаботились организаторы этого трехдневного события. Музыка, театр, нетрадиционные соревнования и игры развлекали посетителей.
Фестиваль чудесно ознаменовал приход лета. По статистическим данным, в прошлом году болгары выпили около 500 млн литров пива. В этом году показатели могут быть увеличены, но как выяснилось на BeerRelation, важно не только количество, но и качество.
Перевод Снежаны Никифоровой
