От хилядолетия хората знаят за лечебните свойства на растенията. В миналото събирането, сушенето и предписването на конкретни билки за различни болести са правели лечителите. Днес сушенето и първоначалната обработка на билките се извършва в специално определени за това места - билкозаготвителните пунктове.
Изискванията, на които трябва да отговарят билкозаготвителните пунктове у нас са регламентирани от специална наредба, съгласно Закона за лечебните растения. В нея са описани правилата, по които се организира дейността на тези пунктове, както и в какъв вид трябва да са билките, за да бъдат изкупени.
От билкозаготвителите зависи до голяма степен подготовката на събирачите за правилното събиране на лечебните растения, така че да се осигури добро качество и конкурентна цена, като при това опазят находищата.
Ангелина Мавродиева, която работи в голям билкозаготвителен пункт в Смолянска област и организира цялата кампания по изкупуването на билките и диворастящите плодове (включително и обучението на събирачите) каза в предаването "Преди всички", че при събирането на растенията в находището трябва да остава поне една трета от растението:
Особено, когато се събира цвят. Много от събирачите вече са научени. На новите оказваме по-специално внимание. Следим и другите фирми, които събират, дали спазват наредбата. Билкосъбирачите са повече безработни и обикновено не плащат таксите на организираните места. Затова събираме таксите на място. Правилното събиране е от ключово значение за качеството на билките. Например, когато вали, не изкупуваме. Сутрин - рано, когато има роса - също. Има си време за събиране.
