Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В Широка лъка опитаха суджук от кметско прасе, стотици дегустираха месни и млечни мезета

Георги Серафимов и Тодор Чакъров са баш майсторите

Стотици жители и гости на родопското село Широка лъка дегустираха еко продукти на празника на мезето. 

Един от специалитетите беше суджук от кметско прасе70-килограмовото кметско прасе е купено с лични средства от двамата заместник-кметове на Смолян и е отгледано в Широка лъка. 

Апетитни месни и млечни мезета, направени от местните производители, през целия ден привличаха интереса на местни жители и туристи. Безплатните дегустации вървяха с чаша червено вино.

Снимка

Местните майстори мериха сили с луканки, кървавици, създърми, домашни салами с праз, кълцаница, кайзери, сирене брънза, сланина, кашкавал, овче мляко.

Празникът на "Майсторското мезе" се провежда за трета поредна година в Широка лъка. Оригиналният конкурс се организира от кметството и читалище “Екзарх Стефан“.

За първа година деликатесите се класираха в две категории - за млечни и месни продукти. Селото излъчи двама първенци по майсторлък в направата на деликатесите, които бяха наградени с по 200 лева парични награди. 

Баш майсторите са Георги Серафимов и Тодор Чакъров.

На празника имаше и втора урна - за дарения за семейството, чиято къща изгоря в село Момчиловци. Урната за дарения ще остане в селото до предстоящия кукерски празник в началото на март.

Снимка



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Новите реалности изискват повече математика и природни науки в училище

Професиите се променят, трябва да има повече високодоходни работни места, да съхраним и развием индустриите и да запазим повече младите хора в страната и регионите.  Това се случва, когато имаме инвестиции, а Пловдив е най-индустриалният район , каза просветният министър Красимир Вълчев при посещението си в града. Сред неблагоприятните фактори в..

публикувано на 27.02.25 в 15:35

Протест срещу насилието пред СУ "Георги Брегов" в Пазарджик

Граждани и ученици се събраха на протест срещу насилието между деца пред Средно училище "Георги Брегов" в Пазарджик. Причината е разпространен в социалните мрежи видеоклип, на който се вижда как момичета грубо удрят своя съученичка. Ученичките са възпитаници на учебното заведение. Тук съм, защото не толерирам агресията между деца и ученици. Това е..

публикувано на 27.02.25 в 15:13

Птичи грип е открит във ферма с над 4000 патици в Чалъкови

Огнище на птичи грип откри Българската агенция по безопасност на храните в птицеферма в село Чалъкови в община Раковски. Сигналът  е подал собственикът на фермата заради повишена смъртност на патици. В нея се отглеждат 4240 патици-мюлари. Предстои хуманно унищожаване на птиците от фермата. Извършва се и епизоотично проучване и проследяване на..

публикувано на 27.02.25 в 14:16

Скандал за паркиране в "Кършияка" прерастна в сбиване

В Пловдив - пореден съседски скандал за паркиране прерастна в сбиване между спорещите,  съобщават от полицията. Това се е случило вечерта в пловдивския квартал „Кършияка“, където пред входа на жилищна кооперация възникнало скарване между шофьори заради неправилно паркирана кола.  Живеещите на адреса баща и 17-годишният му син влезли в саморазправа..

публикувано на 27.02.25 в 13:54

Фермери искат отпадане на еднодневните трудови договори

По време на Третата национална среща на производителите на плодове и зеленчуци в Пловдив земеделски производители поискаха промени във връзка с еднодневните трудови договори и тежката бюрокрация, свързана с тях. За проблема те разказаха пред министъра на труда и социалната политика Борислав Гуцанов, с когото си насрочиха работна среща за 5 март в..

публикувано на 27.02.25 в 13:52