Стоян и Ани добре познават градския живот. Предприемат решителна стъпка и го оставят. Сега знаят как трябва да звучи една уж позната поговорка: „Да загърбиш дивото в града, за да ловиш питомното на село”. Селото е Добри дол, Пазарджишко. Мястото, където може да откриете Стоя, Ани и тяхната малка дъщеричка Дари, е „Зелената порта”. Като всички на село, за да имат на масата, започват сами да си да отглеждат плодове и зеленчуци. Начинът, по който го правят, днес е модерно да се нарича „пермакултура”, пермадизайн“. Нищо ново под слънцето! Всъщност, това са отдавна използвани полезни знания от предците ни. Уви, с годините хората са забравили това безценно знание. Стоян и Ани са готови да го споделят с други ентусиасти. Така в градината на „Зелената порта” в Добри дол се появява еколагер за живота на село и други магии.
Във вълшебната градина растат всевъзможни чудеса, едно от които се нарича кейл. Учените го определят като суперхрана, особено за зимния период. Притежава много витамини и минерали, сред многото му достойнства са противораковите вещества, антиоксидантите, лесноусвоимият калций. Познавали са го още в Древна Елада и Рим. В Западна Европа и до днес му посвещават фестивали и празници, с избор на цар или царица на кейла. Как се хапва? Както искате! Става и суров на салата. Може готвен с месо или други зеленчуци. В Югоизточна Африка се вари с кокосово мляко и фъстъци и се сервира с ориз или царевица. В Япония сокът от кейл се нарича аожиру. Ползва се като популярна диетична добавка към храните. И най-важното, вече се произвежда и предлага у нас, може да си го купите, а защо не и сами да го отгледате.
В гръцката митология Дафнис е син на Хермес и нимфа. Приказно красив овчар, полубрат на Пан, който го е научил да свири изкусно на флейта. Създател е на пастирската поезия и песен. В красивата приказка за Дафнис и Хлое, разказана от гръцкия писател Лонг във ІІ в. сл. Христа, Дафнис и Хлое са захвърлени от родителите си още като бебета. Откърмени са от..
Особен „народ“ са моряците. „Първо, те обитават една уникална територия – морето, и второ, говорят на свой език, който е напълно неразбираем за човека от сушата.“ – пише в книгата си „Sociologia del mare или фрагменти от морския живот“ доц. Иван Евтимов – социолог, но и бивш помощник-капитан далечно плаване. За съжаление, пак според него, антрополозите и..
В българската история сякаш моментите на поражения след възходи са нещо като историческо правило. Нещо като историческо правило са и предателствата, макар че не можем да кажем, че точно ние сме най-стриктните последователи на това да предаваме героите си, Ефиалт – предателят на Леонид при Терпомилите е емблематичен пример. Така или иначе, факт е, че Петър..
Кои са реликвите и артефактите, оставени от първите европейци, които ни водят към дълбините на безпаметното време, властвало по нашите земи? За някои от тях е писано, но в този разговор се спираме на най-важните от тях, колкото и загадъчни и смущаващи да са техните послания. Защото тези послания разкриват последователно непреходното и надграденото в..
Става дума за не дотам свенливия и не дотам деликатния еротичен фолклор на предците ни. Впрочем, както и с всяка друга тема, от значение е кога и с кого говориш за „онези” неща. Мъжката подпийнала компания в селската кръчма или женската, също почерпена, на Бабинден са благодатната среда за размяна на доста пиперливи думи и жестове. За непосредствено..
Макар че времето е едно и също за всички, за някои то излита като миг, за други се точи бавно, за някои е пари, за други – тиранин, враг, съдник и т.н. Колкото и да са различни вижданията и отношението ни към времето, има и основни схващания, които са общи за представителите на една или друга култура. Според учени разпределянето на времето,..
Генерал Владимир Заимов е един от най-популярните български военни, останал в историята с трагичната си съдба. Герой от войните, водени от България през второто десетилетие на ХХ век, впечатлил с храброст и тактически стратегически умения своите колеги военни, както и престолонаследника Борис, чийто живот спасява, отличил се на Дойранския..