Момчилград е сред 55 общини, избрани в допитване за изготвяне на проектонаредба за производство на домашни храни.
Инициативата е на Министерството на земеделието, а целта е да се регламентират хранителни продукти, приготвени в домашни условия.
Допитването се провежда чрез анкета съвместно от Министерство на земеделието и експертна група, разработваща проект на Наредба за специфичните изисквания при производство на малки количества храни в домашни условия. Тя се състои от 6 въпроса и е анонимна. Целта е да проучи потенциалния брой бизнес оператори, които имат интерес да се впишат в регистър по подготвяната наредба; вида и количествата продукция, които тези лица имат капацитет да предложат на пазара; нагласите им към планираните изисквания за хигиена и достъп до пазара. Срокът за изпращане на отговори е до 20.03.2023 г.
Според експертите няма официална статистика на пазара за домашно приготвени храни, защото в момента той е в сферата на сивата икономика. Предположенията са, че близо една четвърт от населението практикува такова производство и би имала интерес да го предложи на пазара.
"Неслучайно Момчилград е сред избраните общини. Районът ни е известен със специфични храни, чието производство няма как да стане серийно или поне няма как вкусът им да е същия като домашния", коментира заместник-кметът на общината Гюлюзар Исмаил, в чийто ресор е туризма. Като примери за продукти, които могат да бъдат обхванати от наредбата тя посочи домашните трахана, юфка, къпана баница, баклава и други.
Според Гюлюзар Исмаил приемането на наредба за домашните храни ще допринесе за развитието на туризма в общината, а в същото време ще бъде възможност за жителите й да си осигурят допълнителни доходи.
Желаещите да осъществяват дейност по проекта на Наредба за специфичните изисквания при производство на малки количества храни в домашни условия могат да се включат в допитването като попълнят анкета, публикувана на сайта на Община Момчилград.
Певческа група при Народно читалище „Иван Буюклиев 1926“село Пчеларово с ръководител Ваня Михалева участва в Шести Национален фолклорен фестивал “С песните на Георги Чилингиров” в смолянското село Полковник Серфимово. В първия ден пчеларовци успешно изпълниха песните и успяха да впечатлят публиката. Фестивалът е съчетан и с празника на селото,..
Видинският митрополит Даниил беше избран за нов български патриарх . На провелия се балотаж митрополит Даниил получи 69 гласа, а врачанския митрополит Григорий - 66. 3 бюлетини са недействителни. Новият български патриарх беше избран на 4-тия Патриаршески избирателен църковен събор. Избират новия български патриарх (Обновена) Патриарх..
Националният институт по метеорология и хидрология обяви за много области, сред които Кърджали, Хасково и Смолян, жълт код за високи температури за понеделник – 1 юли. Времето ще бъде слънчево, след обяд с купеста облачност, но само на изолирани места в планините ще превали. В източната половина на страната ще духа слаб югоизточен вятър, в..
Към 14 часа на ГКПП "Маказа-Нимфея" започна да се образува опашка от чакащи да влязат в България. В ранния следобеден час повече от километър беше опашката от автомобили. Преминаването през граничния пункт става бързо, като на пункта към момента работят 3 гишета, става ясно от коментари в социалните мрежи. На изход от страната ни към този час опашката е..
Токът за бита поскъпва средно за страната с 1,77%, а парното и топлата вода поевтиняват с близо 8,5 на сто. Това решение на Комисията за енергийно и водно регулиране е окончателно, цените влизат в сила от утре - 1 юли, и ще са валидни през следващия едногодишен период. Най-голямото поскъпване на тока за бита е за клиентите на..
Обновена. Възстановено е движението по АМ „Марица“ при разклона за Свиленград, в посока ГКПП „Капитан Андреево“, информират от Агенция "Пътна инфраструктура". Временно беше ограничено движението по АМ „Марица“ при разклона за Свиленград – ГКПП „Капитан Андреево“ на км 102, само в посока границата поради задимяване от горящи тревни..
Повечето основни хранителни стоки, зеленчуци и плодове поскъпват на борсите в страната през последната седмица на юни, показват данните в седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), предаде БТА. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро у..
Кърджали 6600
бул. България 74
036 122 478