Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Днес е Световният ден на чая

Снимка: БГНЕС

На днешния ден от 2005 година насам страните производителки на чай отбелязват Международния ден на чая.

Идеята за този неофициален празник на предпочитаната в много държави напитка за първи път се обсъжда на Международния социален форум през 2004 година в Мумбай, Индия. Година след това въпросът отново се повдига в Порту Алегри, Бразилия. Тогава се взема решение датата 15 декември да бъде обявена за Международен ден на чая.

Основният страх на производителите на чай е все по-агресивната политика на големите корпорации, които изкупуват суровината на много ниска цена. Освен икономическа, инициативата има и своята социална цел - популяризирането на чая като напитка.

Изборът на датата също не е случаен. На 15 декември е приета „Световната декларация за правата на работниците в чаената индустрия".

А на 16 декември, в края на 18-и век, в Бостън американските колонисти изхвърлят в морето голямо количество пресован английски чай, с което слагат началото на борбата за независимост в САЩ.


А сега и една рецепта за чай, подходяща за зимните месеци. 

За нея са ви нужни

  • 1 малък корен джинджифил
  • 1-2 лимона
  • 4 с.л. липа
  • 1,5 литра вода
Обелете и нарежете джинджифила на малки парченца, така че възможно най-голяма повърхност да бъде изложена навън, за да извлечете възможно най-много полза, когато го сложите във водата.

Измийте хубаво лимоните, обелете ги и ги нарежете. Можете да използвате лимонената кора в чая, тя е много ароматна и ще придаде по-наситен лимонов вкус.
Сложете парченцата джинджифил и лимон в тенджера заедно с липата и ги засипете с предварително загрята вода.

Включете котлона за малко, докато водата кипне и след 1 минута отместете тенджерата от горещината, за да спрете процесът на загряване.
Оставете чая настрана за около 15 минути. Сипете си в чашка и му се насладете.


За кои болки могат да се намерят билки? Или какъв чай да си направим при различните заболявания, както и ценят ли хората тези природни богатства. На тези и други въпроси отговаря билкарката Фетие Хасан, един от редовните слушатели на радио Кърджали. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

ДСБ започва подготовка за президентските избори с амбиция за победа

ДСБ започва подготовка за предстоящите президентски избори догодина с амбицията за победа. С такова решение излезе днес Изпълнителният съвет на партията, която е част от коалиция ПП-ДБ, съобщават от партията.  В решението е записано още, че ДСБ поема ангажимент да работи за единна политическа платформа на демократичната и реформаторската десница заедно..

публикувано на 16.02.25 в 16:55

Неделното училище при храм "Св. Йоан Предтеча" навърши 13 години

С празнична литургия миряни - деца и родители, отпразнуваха 13-та годишнина на прицърковното неделно училище при средновековен манастир "Св. Йоан Предтеча" в Кърджали. В Неделята на Блудния син, втора от подготвителните седмици за Пасха и Великия пост и Мъзкресение Христово, възпитаниците на неделното училище представиха програма от стихове, притчи,..

публикувано на 16.02.25 в 16:28

Колекционери от европейски държави се очакват за третото издание на „Дни на маданския кристал“

Колекционери на минерали от страната и Европа се очаква да пристигнат за третото издание на изложението „Дни на маданския кристал“, което ще се състои на 16 и 17 май в Мадан, съобщи пред БТА Ася Миланова, уредник в Кристалната зала в миньорския град. Това е  най-голямото изложение на кристали в България, според организаторите от Община Мадан.  „Дни на..

публикувано на 16.02.25 в 14:15

Няма опция Доган и Пеевски да се разберат, не се водят такива разговори

Няма опция Доган и Пеевски да се разберат и не се водят такива разговори.   Това каза пред БНР Хасан Адемов, депутат от ПГ на ДПС-ДПС. Нямаме страх от предсрочни избори, категоричен беше той и добави, че е "несъстоятелно внушението", че са в управлението, за да няма предсрочни избори.    "Гласуването на комисия за разследване на Делян Пеевски ни..

публикувано на 16.02.25 в 13:55
Снимката е илюстративна

Прогноза за проливни дъждове в голяма част от Гърция

Гръцката полиция приканва да се пътува само при необходимост, защото част от пътищата са наводнени от силни дъждове.  Със съобщения по мобилните телефони властите предупреждават жителите и туристите на Пелопонес и островите в Егейско море за рязка промяна на времето. Според прогнозите от днес силни дъждове ще засегнат голяма част от страната.Местните..

публикувано на 16.02.25 в 11:50

Инфлацията при малката потребителска кошница през януари е 3% на месечна база

Инфлацията при малката потребителска кошница през януари е 3% на месечна база, показват прогнозните данни на Националния статистически институт. Измерителят обхваща стоките и услугите, употребявани от най-нискодоходните 20% от домакинствата. Услугите в малката потребителска кошница бележат поскъпване с 6,1 на сто през януари спрямо декември, показват..

публикувано на 16.02.25 в 11:22
Онлайн на училище

МТСП предлага обученията с безплатни ваучери да бъдат дистанционни

Социалното министерство предлага възможността обученията с безплатни ваучери да бъдат дистанционни за част от придобиваните цифрови компетентности. Това предвиждат промени в правилника за курсовете със средства от Програма "Развитие на човешките ресурси" и по Плана за възстановяване и устойчивост. От ведомството смятат, че така може да бъде изпълнена..

публикувано на 16.02.25 в 10:20