След Световния ден за борба със затлъстяването в Lege Artis насочваме вниманието на слушателите към рисковете от затлъстяването и проекта на Наредба за здравословно хранене на учениците.
Ръководителят на отдела по диететика и хранене в болницата "Сан Камило" в Рим обяви, че в Италия са най-многото деца с наднормено тегло в Европа – проблем, свързан със социална стигма и емоционално бреме. Подробности чуваме в репортажа на Италианската обществена телевизия Rai:
Ситуацията със затлъстяването сред българските ученици и проекта на Наредбата за здравословно хранене на учениците, публикувана за обществено обсъждане от Министерството на здравеопазването, в Lege Artis коментира специалистът по диететика и хранене проф. Донка Байкова.
По думите на специалиста все по-голям процент от децата в училищна възраст страдат от затлъстяване. Около 30 % от учениците, постъпващи в първи клас, са със свръхтегло, като 15 % от тях са със затлъстяване. Преди десет години процентите са били два пъти по-ниски, добавя проф. Байкова.
Проектът на Наредба за здравословно хранене на учениците надгражда наредбата от 2009 година, тъй като препоръките на експертите за приема на калории, енергия и вещества са се изменили, пояснява проф. Байкова.
Според проекта са намалени са калориите, които се полагат на децата в различните възрастови групи. Дневно са препоръчани повече зеленчуци и плодове (400 гр.), мляко и млечни продукти (400 гр.). Месото трябва да е без видими тлъстини и кости, охладено, а не замразено. Готовите месни продукти, съдържащи стабилизатори, са забранени. Риба трябва да се яде веднъж седмично, но не и маринована. Намалено е количеството мазнини, сол и захари при приготвянето на храни.
В училищните бюфети и автомати са забранени пържените картофени и зърнени изделия, както и захарните изделия с изключение на шоколад. Не може да се продават напитки със захар, оцветители и ароматизатори.
Проф. Байкова подчертава, че фирмите за училищен кетъринг ще бъдат задължени да спазват тези правила, а храната ще се приготвя в присъствието на медицински специалисти или хранителни технолози.
Спазването на наредбата зависи от държавния санитарен контрол, като проектът се осъществява под егидата на МЗ.
Чуйте целия разговор в звуковия файл:
Обръщаме внимание и на проблема със затлъстяването във Франция. Според проучване на Националното сдружение на асоциациите по затлъстяване и на Националната лига по затлъстяването по-голямата част от пациентите с наднормено тегло не получават медицински грижи, свързани с това заболяване.
Информацията е предадена от France Inter – подробности чуйте от редактора на предаването Росица Александрова:
Срещата на върха в Лондон, инициирана от премиера на Великобритания Киър Стармър, разкри новата политическа ситуация в евроатлантическото пространство . Сформира се европейска коалицията на желаещите да подкрепят Украйна, като България засега е извън този процес. Връща ли се тезата за Европа на две скорости, като разделителната линия е..
В отворено писмо, адресирано до президента Румен Радев, председателя на Народното събрание Наталия Киселова и премиера Росен Желязков, интелектуалци, артисти, обществени личности призовават българските власти да заемат ясна и недвусмислена позиция в подкрепа на териториална цялост и суверенитет на Украйна. За няколко часа инициативата е събрала..
Грижата и нарушения на слуха при възрастните в Lege Artis коментира д-р Димитър Конов , началник на Клиника по ушно-носно-гърлени болести в УМБАЛ "Св. Анна". Подобно на зрителния апарат и слуховият апарат претърпява промени с напредването на възрастта. Тютюнопушенето, лошите условия на шум и вибрации, неспазването на изискванията на трудовата..
В седмицата, в която Кампания на "А21" за информираност относно трафика на хора призовава за повишено внимание към трафика на хора – една от най-бързо развиващите се криминални индустрии в света, представителят на фондацията Диана Китова сподели важни мисли и послания в ефира на "Нашият ден". Тя говори за значението на свободата и как кампанията на..
В публичното пространство все по-често се дискутира темата за споделеното родителство и предлаганите промени в Семейния кодекс. Тези промени предвиждат автоматично налагане на споделено родителство, без да се отчита индивидуалния интерес на детето и спецификите на всяко семейство . Според представители на неформалното гражданско обединение "Против..
В публичното пространство все по-често се дискутира темата за споделеното родителство и предлаганите промени в Семейния кодекс. Тези промени предвиждат..
Нищо на белия свят не е вечно. Дори любовта е горчива на вкус. Изтанцувай го тоя живот, човече! И бездруго е колкото един блус... Ивайло..
Преди дни в столичната галерия Intro се откри изложбата "Нощта разказва" – съвместен проект между Росен Карамфилов, свободният дух с четка в ръка, който..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg
