Градското земеделие в България – предизвикателства и особености

публикувано на 13.06.22 в 16:15

Дона Пикард

Снимка: Творчески колектив На улицата

През 2015 г. учените съобщават, че земята е загубила 1/3 от обработваемите си земи за последните 40 години, от друга страна, се очаква световното население да нарасне до 9,7 милиарда души до 2050 г. На този фон се смята, че едно от решенията за изхранване на жителите на градовете е градското земеделие.

Градското и крайградскoто земеделие се дефинира като грижа за дървета и други селскостопански продукти и животновъдство в рамките на града или в покрайнините на градовете.

По темата за градското земеделие, неговата роля и как се случва днес в големите градове на България – говори Дона Пикарт, главен асистент в Института по философия и социология при БАН и редактор на книгата "Градско земеделие за повишаване качеството на живот", научно изследване на колектив от автори, което излезе тази пролет. От Дона Пикард разбираме повече за същността и концепцията на градското земеделие и какви са основните цели на подобен тип земеделие.

Чуйте разговора с Дона Пикард, главен асистент в Института по философия и социология при БАН.