Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Храна за душата

Стойна Бонева
Снимка: Зорница Гъркова

Бързай бавно, прави нещата постепенно, не се отказвай – фрази, които изглеждат изтъркани от твърде много употреба. Има хора обаче, които дават на тези фрази нов смисъл, и то не като ги изричат, а с действията си и житейските избори, които правят.

Стойна Бонева от Банкя е от тези хора и това си личи във всичко, което прави днес. Тя създава малък бизнес в родния си град, който започва дейността си официално преди малко повече от два месеца. Идеята за начинанието ѝ се ражда постепенно и с малки стъпки. Бизнесът ѝ има две страни – предприемачество и занаятчийство – Стойна адаптира стари рецепти съгласно своите хранителни предпочитания и с внимание към всеки детайл, така че не само да предложи високо качество, а и да създаде общност от приятели сред клиентите си.

Стойна Бонева, Виктория ТодороваТрудностите в този път не са малко – да се избере пространство, да се ремонтира, да се предвидят и преодолеят всички препятствия. Сред тези трудности най-голямата е човек да може да изгради точна и ясна представа за нещата, който иска да създава и да дава на околните.

Стойна Бонева успява в това и много бързо след отварянето се сдобива с колежка – Виктория Тодорова, която винаги е искала да работи тъкмо такава работа. Те двете си помагат и се учат една от друга, а хората, търсещи специалитетите им, стават все повече.

Чуйте цялото предаване в звуковия файл.

Снимки – Зорница Гъркова



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Анкета: Коледните празници през очите на децата

За най-малките членове на семейството Бъдни вечер и Коледа са един миг от приказка, в която семейството им е героят, а домът – най-уютното място на света. Може би нетърпеливо броят постните ястия на масата или се опитват да отгатнат какво точно символизират. Някои се скриват под масата, за да чуят шепота на желанията си, докато други очакват..

публикувано на 24.12.24 в 10:25
Сем. Гурдеви

Бъдни вечер у едно българско семейство

Тази вечер всяка запалена свещ разказва история, всяка песен сближава, а всяка звезда на небето носи обещание за топлина, обич и надежда. Бъдни вечер е смях около масата, глътка топъл шоколад, прегръдка, която не казва нищо, но значи всичко. Бъдни вечер е онова тихо чудо, което събира семейството заедно. Времето, когато домът блести не само от..

публикувано на 24.12.24 в 10:05
Магдалена Йоцова

Инициативата "Бъди човек" – да подариш надежда

Защо най-големият подарък на Коледа е това да бъдеш добър – разказва в "Нашият ден" Магдалена Йоцова от гр. Септември, която дарява надежда и топлина на нуждаещите се. Инициативата "Бъди човек" стартира преди около 10 години и обединява все повече съмишленици. Става дума за благотворителна кампания, в която самотните и бедни семейства,..

публикувано на 24.12.24 в 09:11

Коледният дух и Виена – традициите са всичко

Традиционно Виена привлича за декемврийските празници и посрещането на новата година стотици хиляди туристи от цял свят. Изборът на австрийската столица не е случаен, а изпълнен с достатъчно традиции и най-вече – съхранението им, което създава и магичния виенски празничен дух. Тръгваме по маршрута на коледните базари и големите тълпи, по..

публикувано на 24.12.24 в 08:45
Алек, Катя и Кристина Цанови с водещата Мария Мира Христова

Едно музикално семейство и мигът заедно

В навечерието на Светлите празници вратите към душите си, към музиката и дома си, отваря музикалното семейство Цанови. Повод за ефирната среща дава очарователната Кристина Цанова – оркестрант в групата на първи цигулки в Софийската филхармония. Заедно с нея в студиото са: майка ѝ Катя Цанова, оркестрант в групата на първи цигулки в Академичен..

публикувано на 23.12.24 в 14:50