„Оздравителната Зона“ – бестселър №1 на „Ню Йорк Таймс“

Авторът на тази книга – Бари Сиърс е водещ авторитет в областта на въздействието на режима на хранене върху възпалителния процес. Интересът на д-р Сиърс към диетичния контрол на хормоналните и генетични реакции датира от публикацията на знаковата му книга „Зоната“, която се превръща в бестселър №1 на „Ню Йорк Таймс“. От книгите му за технологията на Зоната са продадени повече от 6 милиона екземпляра само на територията на САЩ и са преведени на 23 езика.

„Оздравителната Зона“ описва в детайли кое съставлява оздравителната реакция и как предизвиканото от хранителните навици възпаление се е превърнало в движеща сила за много от здравословните проблеми, които изпитваме в различни етапи от живота. Авторът използва термина „зона“, за да дефинира физиологичното състояние, при което може трайно да се контролира интензитетът на предизвиканото от начина на хранене възпаление и така по-успешно да се въздейства на всеки тип хронично заболяване.

Защо хроничното възпаление води до наднормено тегло, болести и по-бързо стареене? Как състоянието, наречено зона, може да оптимизира оздравителната реакция? Защо оздравителната реакция може радикално да промени медицината? Отговори дава книгата „Оздравителната Зона“ на Бари Сиърс в превод на Надя Баева.