От днес започват Богородичните пости, които продължават две седмици и свършват с големия християнски празник Успение на Пресвета Богородица на 15 август.
Но как се пости правилно? С този въпрос се обърнахме към специалиста по здравословно хранене проф. Христо Мермерски, който е специалния ни гост в студиото. С две докторски дисертации, той изнася лекции в САЩ, бил е зам.-министър на земеделието и съветник по науката, образованието и трансфера на технологии във Вашингтон. Автор е на 23 книги за здравословното хранене, преподавал е в редица университети.
В разговора в „Ритъмът на лятото“, проф. Мермерски припомня думите на Хипократ, че храната трябва да бъде нашето лекарство и обяснява как да се лекуваме чрез правилно съчетаване на храните.
Кой е царят на плодовете, защо морковите трябва да се консумират със зехтин, добре ли е да се храним разделно, коя е най-силната храна убиец и какво съдържа перфектната закуска са само част от любопитната полезна информация, която разбираме от разговора с госта.
Чуйте.
В рубриката "Разговорът" поканихме трима представители на водещи издателства в България, за да споделят своите виждания за литературната 2025 година...
Днес беше опелото на писателя Димитър Коруджиев, който си отиде на 84-годишна възраст. "Градината с косовете" е един от най-известните му книги, както..
Началото на годината е време за предположения и надежди. В рубриката "Моментна снимка" с драматурга Майя Праматарова се коментират спектакли от..
Ел. поща: hristobotev@bnr.bg