Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

На пазарите в Монтана няма незаконна риба, всичко е проверено

Изобилие от жива риба на пазара в Монтана за Никулден

Снимка: Любо Андреев

Рибата предлагана в магазините в област Монтана е качествена и с доказан произход. Традиционният жив шаран за Никулден се търгува по 11 лева килограма. В Монтанско са едни от най-големите производители и преработватели на риба и рибни продукти.

Изобилие от жива риба има на пазара в Монтана. За Никулден търговците предлагат шаран с люспи по 11 лева килограма и 12 лева за голия, без люспи.

Толстолобът е по 7.50 лева, а сомът удари 16 лв за кг. Рибата е от водоеми от региона, каза собственикът на магазин в Монтана Ангел Ангелов:

"Рибите са от водоеми, няма бракониерски риби. Цената е една и съща от години, поясни Ангелов.

За монтанчани цените на рибата са високи, но за Никулден няма да се остават без шаран:

"Всичко е семейна традиция, но е скъпо, увеличена е цената, а веднъж в годината го вземаш, посочиха хората.

Снимка:Любо Андреев

За Никулден шаран ще има, сподели пенсионерката Катя Методиева. От пазара тя си избра хубав три килограмов шаран:

"С питка на трапезата, както си е по традиция, ще напълня шарана, затова го вземам и по-широк, каза тя за БНР.

Бившата медицинска сестра сподели проста и лесна рецепта за приготвяне на шаран за Никулден:

"Запържен лук, ориз и орехи, и лимон и с това се пълни шарана, после го печеш, и с червено вино, разбира се да има на празничната трапеза, разказа тя.

Няма нарушения относно продажбата на риба в област Монтана, съобщи  Валери Спасов, старши инспектор "Рибарство и контрол":

"Текат наши проверки съвместно с БАБХ, на пазари и рибовъдни стопанства, които са общински, рибата тук е проверена, с ясен произход, етикетирана е, свежа, гражданите могат спокойно да пазаруват, уточни Спасов.

В област Монтана се намират едни от най-големите производители и преработватели на риба и рибни продукти, уточни още Спасов.


Още по темата в звуковия файл.

По публикацията работи: Гергана Хрисчева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

11 селища в Ямболска област без вода заради авария

С нарушено водоподаване от днес до неделя ще бъдат 11 населени места в Ямболска област, информират от местното ВиК- дружество. Причината е авария на главен  водопровод.   Без вода ще бъдат седем села в община Тунджа -Окоп, Козарево, Калчево, Победа, Челник, Сламино, Каравелово, както и четири села в община Стралджа - Тамарино, Саранско, Каменец и..

публикувано на 07.03.25 в 02:53

Малката държава Науру ще продава свои паспорти за 100 000 долара

Малката тихоокеанска атолна държава Науру започва да  продава свои паспорти за по 100 000 долара всеки, пише вестник „Таймс“.  Богатите чужденци, които си купуват гражданство, може да решат да не живеят в най-малката островна държава в света, но биха си осигурили безвизов достъп до множество по-големи, по-богати дестинации, включително Обединеното..

публикувано на 07.03.25 в 02:39

Летищата в Кипър с рекорден трафик през февруари

Двете международни летища в Кипър регистрираха най-високия трафик, постиган досега през февруари, като за първи път през този месец те надхвърлиха прага от 500 000 пътници, съобщиха от транспортното министерство.  Увеличаване на посещенията през зимата и удължаване на туристическия сезон са сред приоритетите на правителството за тази година. През..

публикувано на 07.03.25 в 02:22
Ямбол - Рег. библиотека

Започва голям ремонт на библиотеката в Ямбол

Предстои ремонт за близо 1,5 млн. лева на Регионалната библиотека „Георги Сава Раковски“ в Ямбол. Предвижда се дейностите  да приключат до средата на следващата година.   Ремонтът е свързан основно с енергийната ефективност на сградата. Ще се извърши саниране, ремонт на покрива и смяна на дограмите,  уточни Галина Караджова, началник на отдел..

публикувано на 07.03.25 в 02:16
Мая Манолова

Мая Манолова: Бойкотът на хранителните вериги ще продължава

Бойкотът на хранителните вериги ще продължава, обяви една от инициаторите - Мая Манолова: "Хората и българските производители на храни вече на обещания и на намерения не вярват, така че чакаме час по-скоро да видим какво ще произведе министъра на земеделието. Имаше амбициозни намерения да пише Закон за агрохранителната верига, да ограничи..

публикувано на 06.03.25 в 22:13

Страните от ЕС одобриха плана за превъоръжаване на блока

Лидерите на страните членки на Европейския съюз приеха единодушно заключения за увеличаване на разходите за отбрана, а всички без един подкрепиха декларация в подкрепа на Украйна. Изключението е Унгария. Лидерите приветстват намерението на Комисията да препоръча координирано активиране на националната клауза за дерогация по пакта за..

публикувано на 06.03.25 в 21:59
Папа Франциск

Състоянието на Папа Франциск остава стабилно

Клиничното състояние на Папа Франциск остава стабилно в сравнение с предходните дни, се съобщава в последния бюлетин за здравословното му състояние. Уточнява се, че и през изминалия ден, Папа Франциск не е имал епизоди на дихателна недостатъчност. Продължил е  с благотворната дихателна и двигателна физиотерапия. Хемодинамичните параметри и..

публикувано на 06.03.25 в 21:34