Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Експерт: Винената култура се развива. 80 изби предлагат винен туризъм

| Интервю
Снимка: Pixabay

"Виното е интелектуален продукт. С консумацията научаваме любопитни факти за самия регион, как се произвежда, откриваме философията и страстта, която са вложили в него неговите създатели."

Това каза пред БНР Гергана Тодорова – винен специалист, главен редактор на първия онлайн пътеводител за винен туризъм у нас.

Винарските изби, които попадат в пътеводителя, са добра комбинация между качество на виното и качество на туристическата услуга, обясни тя.

Създаването на виното е бавен процес, като се започне от избора на място, където да бъде лозето, отбеляза Тодорова. Според нея в последните години виненият туризъм се развива активно. Някои от развиващите винен туризъм залагат и на почивки тип СПА комплекси, други го развиват по-нишово, трети го комбинират с фестивален туризъм, разказа тя.

"Виното е притегателна услуга, но и другите съпътстващи услуги изключително много помагат да се развива."

Около 80 изби предлагат винен туризъм в България, сочат данните на онлайн пътеводителя. За няколко години има ръст от 20 изби. На винената карта на страната те са разпределени почти равномерно.

"Има локации, където виненият туризъм е много по-достъпен, най-вече заради близостта на винарските изби една до друга – в долината на Струма, в Сакар. В Тракийската низина са най-много, но пък има най-много разстояние."

Във винения туризъм има както по-луксозен сегмент, така и по-масов, уточни експертът.

Винената култура се развива, коментира Гергана Тодорова. Според нея темата за местните сортове не е нещо непознато, а винопроизводителите залагат много на тях в портфолиото си.

Виненият снобизъм е преодолян, смята тя.

"Сега вече хората са много по-смели, по-образовани, интересуват се, екпериментират, търсят своя вкус."

Повече по темата чуйте в звуковия файл. 

По публикацията работи: Яна Боянова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
В село Михалци преди 170 години отец Матей Преображенски създава първото в региона българско народно взаимно училище

150 години от кончината на отец Матей Преображенски - Миткалото

През март се навършиха 150 години от кончината на възрожденеца и просветителя отец Матей Преображенски - Миткалото .   Съратник на Левски, основател на училища и читалища , енциклопедист, полиглот, създател на перпетуум-мобиле, лечител. Освен в Търновския край, откъдето е родом, Миткалото е имал активна дейност и в Павликенския край ...

публикувано на 22.03.25 в 10:16
Владина Цекова

Владина Цекова за филма си за професор Минко Балкански "Моето име е Минко"

Владина Цекова е обиколила над 70 държави , продуцент е на телевизионни предавания. Била е фотомодел, рекламен директор , има стаж и като детска учителка. Автор и сценарист е на филма за професор Минко Балкански "Моето име е Минко" . Владина Цекова е родена в семейство на глухонеми родители , майката е по рождение с това състояние, а..

публикувано на 20.03.25 в 08:27
Старинната аптека

Разходка до старинната аптека "Хипократ“ в Стария Пловдив

Ще ви поведем на една разходка по калдъръмените улици в Стария град на Пловдив, където с красотата си примамват емблематичните за града възрожденски къщи. В една от тях се пазят тайните на фармацията.   Прекрачвайки прага ѝ ще попаднете в Старинната аптека "Хипократ" и ще разберете как в края на 19 и началото на 20 век са се приготвяли..

публикувано на 20.03.25 в 06:05
Поля Станчева

"И стигнаха до края на света" - българите в Аржентина в документален филм

Днес от 18.00 ч. във Военния клуб в София ще бъде представен документалният филм на Поля Станчева "И стигнаха до края на света", посветен на българската диаспора в Аржентина. Станчева е бивш генерален директор на БНР. Тези българи са заминали преди 100 години . В онзи момент много европейци тръгват към Аржентина. Аржентина им подарява земи и..

публикувано на 19.03.25 в 11:26

Какво е да продаваш баници в Брюксел, където въздухът мирише на гофрети?

Следващата история ще ни отведе на едно място в Брюксел, където странно или не, традиционната българска баница е предпочитана пред гофретите и кроасаните .Това специално място е пекарна "Добруджа", където по стари български рецепти, които се предават от баща на син , се правят баници, тутманици, козуначени кифли и принцеси. Оказва се, че..

публикувано на 18.03.25 в 15:11
Гергана Василева

Гергана Василева за каузата - "Шест маратона на шест континента"

"Шест маратона на шест континента": инициативата, която е част от каузата "Бягай с множествена склероза", вече е започна!  Зад гърба на Гергана Василева – маратонец и автор на кампанията, вече са два от континентите: Европа и Северна Америка.  Гергана Василева - маратонецът с множествена склероза и с кауза в помощ на себе си и на другите..

публикувано на 17.03.25 в 13:29

Чудовището Йонгари и паразитът Халю. Културата на Южна Корея за начинаещи

Новият филм на Пон Джун-хо "Мики 17" вече е на екран и в България. Премиерата му бе на 31 януари в Южна Корея. Своеобразно завръщане на голям екран за режисьора, взел "Златна палма" и "Оскар" с "Паразит", но дали научнофантастичната черна комедия ще подсили ефекта "халю" по света, а и у нас? Самият Мартин се..

публикувано на 16.03.25 в 20:12