Една трета от произведената храна в световен мащаб се губи или пропилява по пътя до трапезата ни. Това има отрицателно въздействие не само върху глобалната икономика, но и върху околната среда, твърди Радина Калдамукова, автор в "Климатека".
Разлагането на хранителните отпадъци генерира парникови газове, посочи младият учен.
"Това е глобален проблем, засяга всеки човек по света. Във времена, когато милиони хора по света гладуват, милиарди тонове напълно годна храна се прахосва.
В България все още сме по-свързани с производствения цикъл. При нас урбанизацията се случва по-късно и това разхищение на храна се случва предимно в първичния сектор на производство.
Месото и зърнените култури представляват най-сериозна опасност. Въглеродният отпечатък на месото е изключително висок. Оризът също се отглежда, заливайки полетата с вода и също се генерира метан.
Може да се прилагат различни стратегии не само на ниво потребители, но и на ниво бизнес, институции и държавна политика, за да се справим с проблема.
Най-важно е да си направим списък, да не пазаруваме гладни. Добре е и да се пазаруват регионални продукти- така се съкращават веригите на доставка".
Една трета от произведената храна в световен мащаб се губи или пропилява по пътя до трапезата ни.
"Жалката", както американският вицепрезидент Джей Ди Ванс определи Европа, се подготвя за сблъсък. Доналд Тръмп първи натисна спусъка в новата световна търговска война и докато преди обявяването на 2 април на списъка с митата Европейската комисия имаше колебание как да подходи към Вашингтон, сега подготовката на контрамерките е в ход. Разбира..
Броят на жертвите на опустошителното земетресение в Мианмар надхвърли 3300 души, 220 са обявени за изчезнали. Координаторът на ООН по спешната помощ Том Флечър прекара предишната нощ в град Мандалей, близо до епицентъра на труса. Той заяви, че хуманитарни и граждански групи са оглавили реакцията на земетресението, като подчерта тяхната смелост..
Спасителни археологически проучвания започнаха в района на античния град Хераклея Синтика. Те се провеждат заради разширяването на газопровода България - Гърция и се финансират от инвеститора на наша територия "Булгартрансгаз". Три екипа от Института по археология с музей към БАН са на място за теренните проучвания, съобщи..
Експерименталната методика за отчитане на отпадъци в Кюстендил вече работи, заявиха от общината. Над 3 хиляди индивидуални кофи за смет в Кюстендил и селата вече са с монтирани чипове Системата се отваря с чип, като се регистрира количеството смет, която се изхвърля. Системата не може да приеме повече от 35-литрова торба, така ще се..
Няма еднозначен отговор на въпроса дали присъдата срещу Марин льо Пен я отстранява окончателно от надпреварата за президент на следващите избори във Франция. Това поясни пред БНР Тони Николов, журналист, публицист, преводач, главен редактор на Портал Култура. Отговор ще има лятото на 2026 г. Тогава апелативният съд ще се произнесе,..
Национални дни на кариерата се провеждат днес в София, за да срещнат млади хора и студенти с бъдещи работодатели. Изложението се провежда за 24-ти път и до края на месеца ще посети още пет големи градове на страната. Национални дни на кариерата 2025 е едно от най-значимите събития в страната, посветено на професионалната реализация на младите..
Украйна съобщи за 18 жертви на руската атака с балистична ракета в Кривой Рог. Десетки са ранените. Русия твърди, че в Кривой рог е атакуван обект, в който е имало среща на украински военни с чуждестранни инструктори. От министерството на отбраната в Москва съобщиха също, че през нощта са свалени 49 украински дрона. Най-малко 14 убити и..
Това е един своеобразен данък, който хегемонът налага на света. Така п роф. Иво Христов, социолог и преподавател в Пловдивския университет, коментира..
Недостигът на медицински сестри у нас засяга цялата здравна система. Липсват около 30 000 медицински сестри . Това заяви пред БНР доц. Камелия..
"Очаква се новозеландско, дълбоко замразено агнешко, което вече е влязло в България. Вече е в пещерата на Али Баба, започват да го разфасоват ...
Значителна облачност с дъжд
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица