Един от основателите и инициаторите на празника в Априлци е 65 годишният Николай Колев:
"Сланината е била основната храна на балканджията през годините. Първоначално аз и мои приятели направихме първата проява в неделя на пазара в Априлци със собствена ракия, сланина и музика. Беше под егидата на читалището, каза за "Закуска на тревата" Колев.
Постепенно празникът придобива все по-голяма популярност и събира хиляди гости от цялата страна, които почитат старите български традиции и обичаи.
"Намерихме оркестър, желаещите станаха повече, направиха се конкурсите, малки прасенца се даваха за награда, оценяваше се ракията, сланината, стана хубав празник през годините, допълни Колев.
Тази година решихме празникът да е двудневен, каза кметът на Априлци Тихомир Кукенски.
В събота "Празникът на сланината и греяната ракия" започва малко преди 10 часа и с учаситето на изпълнителите: Гуна Иванова, Ива и Велислава Костадинови, Лилия Семкова, Невена Цонева.
В неделя празникът е между 11 и 13 часа и ще бъде сготвена традиционната бабина гозба, като тази година капацитетът е двоен и ще има половин тон от нея. Ще има и местна кулинарна изложба от ястия със сланина.
"Най-хубава сланина и храна е приготвената с любов, а сланината е вкусна, когато прасето е хранено с хубава храна - круши, ябълки, тикви, картофи, коприва, царевица, жито, ечемик, разкри тайната за БНР Николай Колев.
А как се приготвя след това качествена и вкусна сланина за трапезата, слушайте още в репортажа на Пламен Христов.
Съединените щати водят преки преговори с Иран за ядрената му програма. Това обяви президентът Доналд Тръмп. Темата "Иран" беше засегната от Доналд Тръмп на среща в Белия дом с израелския премиер Бенямин Нетаняху. Той посочи, че разговорите ще бъдат "почти на най-високо равнище", но не даде подробности. "И аз мисля, че всички са съгласни, че..
Мощен пожар е избухнал в северозападен Париж. 200 пожарникари се борят със стихията. Димът от пожара в северозападната част на Париж се вижда от километри, но огънят е овладян, както съобщи пред медиите кметът на 17-и район на френската столица. Пожарът е пламнал в център за сортиране на домакински отпадъци, съвсем близо до сградата на съда. По..
В най-големия ямболски квартал - „Аврен“ започва основен ремонт на водопроводната мрежа. Средствата за реконструкцията- над 3,5 млн. лева са част от инвестиционната програма на държавното ВиК дружество в града. В квартал „Аврен“ ще се извърши цялостна подмяна на водопроводната мрежа, която е на повече от 50 години, а загубите на вода по нея са близо..
Във Великобритания двама членове на престъпна банда бяха осъдени общо на 13 години затвор за пране на милиони британски лири, използвайки войната в Украйна. Групата е използвала престъпни пари, за да купува микробуси и камиони в Обединеното кралство, за да ги продава в Украйна след началото на войната, преди да конвертира приходите си в..
Над 100 души се включиха в протеста срещу полицейското насилие в Казанлък като затвориха за кратко тази вечер централния булевард. Те преминаха в мълчалив поход до районното управление в града. Причината за протеста е смъртта на 47-годишния Даниел Кискинов, който в края на февруари почина след като бе арестуван по сигнал за кражба. Според..
Проф. д-р Огнян Бранков от Катедрата по хирургия на Медицинския факултет на Медицинския университет (МУ) в София и проф. Генка Петрова-Ташкова от Фармацевтичния факултет бяха отличени с почетния знак “Асклепий" на университет за принос в развитието на българската медицина през изминалата година. На Международния ден на здравето, 7 април,..
Президентът на Украйна Володимир Зеленски призна изрично за първи път, че украински войски присъстват в руската област Белгород, за да защитят украинските градове близо до границата, предаде Ройтерс. В редовното си нощно видеообръщение Зеленски каза, че върховният главнокомандващ генерал Олександър Сирскик е представил доклад "за фронтовата..
Помощник-фармацевтите настояват за спешни законодателни промени. Това съобщи пред БНР Лиляна Петрова, председател на УС на Българската асоциация..
Голяма част от поддръжниците ни желаят реално нашето участие във властта и категорично заявяваме, че за това, което сме се споразумели, че всички..
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Облачно
Значителна облачност със сняг