Един от основателите и инициаторите на празника в Априлци е 65 годишният Николай Колев:
"Сланината е била основната храна на балканджията през годините. Първоначално аз и мои приятели направихме първата проява в неделя на пазара в Априлци със собствена ракия, сланина и музика. Беше под егидата на читалището, каза за "Закуска на тревата" Колев.
Постепенно празникът придобива все по-голяма популярност и събира хиляди гости от цялата страна, които почитат старите български традиции и обичаи.
"Намерихме оркестър, желаещите станаха повече, направиха се конкурсите, малки прасенца се даваха за награда, оценяваше се ракията, сланината, стана хубав празник през годините, допълни Колев.
Тази година решихме празникът да е двудневен, каза кметът на Априлци Тихомир Кукенски.
В събота "Празникът на сланината и греяната ракия" започва малко преди 10 часа и с учаситето на изпълнителите: Гуна Иванова, Ива и Велислава Костадинови, Лилия Семкова, Невена Цонева.
В неделя празникът е между 11 и 13 часа и ще бъде сготвена традиционната бабина гозба, като тази година капацитетът е двоен и ще има половин тон от нея. Ще има и местна кулинарна изложба от ястия със сланина.
"Най-хубава сланина и храна е приготвената с любов, а сланината е вкусна, когато прасето е хранено с хубава храна - круши, ябълки, тикви, картофи, коприва, царевица, жито, ечемик, разкри тайната за БНР Николай Колев.
А как се приготвя след това качествена и вкусна сланина за трапезата, слушайте още в репортажа на Пламен Христов.
Паднали камъни се стовариха върху пътуващ лек автомобил по пътя Широка лъка - Стойките. Скалната маса счупила предното стъкло на колата с пловдивска регистрация, в която пътували мъж и жена, разказаха очевидци. Екип на полицията пътува към мястото на произшествието, каза директорът на Областната дирекция на МВР Смолян старши комисар..
В сряда властите в руския южен Краснодарски край обявиха извънредна ситуация в целия регион, заявявайки, че петролът все още се излива по бреговата линия 10 дни, след като пострадаха сериозно два остарели танкера, предаде Ройтерс. Петролът е от танкерите, които бяха ударени от буря на 15 декември. Единият от корабите се разполови, а другият..
Палестинската въоръжена групировка "Хамас" заяви в сряда, че Израел е поставил нови условия, които са довели до забавяне на постигането на споразумение за прекратяване на огъня в Ивицата Газа, съобщава Ройтерс. "Хамас" обаче каза, че проявява гъвкавост и че преговорите за прекратяване на огъня, с посредничеството на Катар и Египет, вървят в..
На традиционното си коледно обръщение "Към града и към света" (Urbi et Orbi) от централната лоджия на базиликата "Св. Петър" в Рим, Папа Франциск отправи силен призив за смелост за постигане на мир навсякъде, където има военни конфликти и проблеми. В своето вълнуващо обръщение в деня на Рождество Христово, Папа Франциск отправи покана,..
Много населени места в Ловешка област са без ток заради аварии в електропреносната мрежа, породени от продължаващия снеговалеж. Има и затворени пътища, а снежната покривка в някои части на областта достигна 30 см. Прекъснат електропровод на главния път София – Варна в района на село Българене остави без ток ловешките села Стефаново, Българене,..
На Коледа кореспондентът на БНР в Хасково ни среща с трансплантирания с бъбрек и сърце Георги Пеев от Хасково, който изкачва върхове и печели златни медали от олимпиади и с един от лекарите, осъществили една от трансплантациите му - д-р Йордан Македонски. Да държиш сърце в ръцете си. Това не е метафора, а част от работата на доктор Йордан..
Стотици жители на Горна Оряховица се обединиха по Рождественските празници и дариха, за да бъде изградена камбанарията и кръщелнята на храма "Свети Три светители" в града. Инициативата е част от каузата "Да добруваме заедно" на женското благотворително дружество "Свети Мина". Православният храм "Свети Три светители" в горнооряховския..
На Коледа и Нова година ще вали навсякъде в България, и то много. Снегът ще е в планината, красиво и коледно . В София и в по-ниските части ще си е..
Когато човек мине през изпитания, бързо осъзнава, че да е здрав, е много важно. Като попаднеш в реанимация, виждаш колко важно е това за теб и това..
Млади хора от село Столник, община Елин Пелин обикалят къщите в селото на Коледа. Коледарската група е от единадесет млади момчета ...
Дъжд / Сняг
Дъжд
Мокър сняг
Сняг