Днес е Световният ден на прехраната. Всяка година 5 милиона души по света умират от глад, а други пет милиона се разболяват от преяждане.
Детското и училищното хранене са акцент в Националната седмица "Достъп до добра храна“.
Все още не можем да се похвалим с успешни практики в посока на хранененето на децата и учениците, защото всяка градина и училище сами си изработват рецептурника, обясни шеф Георги Иванов.
"Имам едно успешно сътрудничество с община "Триадица“. Създадохме модел, който съществувва и до днес".
В този свят, в който ние и изпитваме несигурност на всяко едно ниво, производствата и достъпът стават изключително актуални и стратегически, посочи той.
Д-р Христо Христозов от дружество "Европейско право“ посочи, че българският сборник за хранителна стойност е от 70-те години на миналия век.
"През тези 50 години нямаме публична национална база, в която готвачи и власти да са сигурни каква е актуалната хранителна стойност на храната. Има и много нови храни на пазара".
Стартира кампанията в подкрепа на създаването на сборник с рецепти и ръководство за училищно хранене, посочи той.
"Да знаем, че се готви по проверени рецепти и по проверени технологии. Важна е и средата на потребление на храната. Училищните столови стават едни добри места за общуване".
Училищното хранене, наред с това в болниците, е един от най-големите източници на обществени поръчки, обясни д-р Христозов.
"Но производителите се интересуват предимно от цената и нямат инструменти, с които да управляват качеството на храната".
Испания отбелязва ръст в раждаемостта за първи път от 10 години. През миналата година броят на новородените е с 0.4% по-висок спрямо 2023. Над 322 000 бебета са родени през 2024 в Испания, което е с повече от 1300 в сравнение с 2023. Данните са на Националния статистически институт. Въпреки ръста, увеличението на ражданията не води до..
Хората от Долна Оряховица се обединиха около каузата да имат паметник на Васил Левски. Повече от две години продължи дарителската кампания. Бронзовият монумент беше открит тази вечер. Десетки жители на Долна Оряховица се събраха да почетат 152-ата годишнина от безсмъртието на Левски пред бюст-паметника на Апостола, който беше открит в центъра на..
Над 406 милиона лева са постъпилите средства по бюджетната сметка на Министерството на отбраната за периода от 1 януари 2022 г. до 11 февруари 2025 г. като компенсации за предоставяне на военна помощ на Украйна. Това посочва министърът на отбраната Атанас Запрянов в отговор на въпрос на депутата от "Продължаваме промяната - Демократична България"..
Младeжи от Монтана спасиха жена от грабеж снощи. Извършителят е задържан от тях. Директорът на полицията в Монтана ги поздрави и ги награди с грамоти 37-годишен жител на монтанското село Сумер нападнал 52-годишна жена от Монтана в центъра на града. Това станало снощи към 20:20 часа на улица "Стефан Караджа" в района на пощата. Нападателят е..
В Ловеч в момента се провежда традиционното национално възпоменателно факелно шествие в памет на Апостола на свободата под надслов "152 години безсмъртие". Колоната тръгна от сградата на общината в центъра на града и стигна до паметника на Апостола край историческата крепост "Хисаря".
Доскорошният заместник-министър на здравеопазването доц. Петко Стефановски е единственият кандидат за управител на Здравната каса по новата процедура, открита на 12 февруари. Той е издигнат от парламентарната група на ГЕРБ-СДС, показва справка на сайта на Народното събрание. Доц. Стефановски е лекар със специалност "Спешна медицина", също така е..
"Можете да избегнете всяка война с капитулация, но въпросът е в справедливия мир" - това заяви в Европейския парламент полският министър на външните работи Радослав Шикорски, чиято страна в момента председателства ЕС. Той каза това в отговор на въпрос за изявленията на президента Тръмп, че Украйна е трябвало да преговаря, а не да допуска войната...
Тревожното е, че ученици в прогимназиална възраст използват вейпове. Това заяви пред БНР Асен Александров, директор на 51-во училище в София,..
Полицията в Благоевград обяви за издирване 39-годишна жена от село Аврамово, община Якоруда, и 7-годишния и син. Двамата са в неизвестност от 10..
" Европа ще се тръмпизира, въпросът е дали ще се тръмпизира докрай ". Това заяви пред БНР журналистът Мария Спирова, която живее в Лондон. Според..