Днес е Световният ден на прехраната. Всяка година 5 милиона души по света умират от глад, а други пет милиона се разболяват от преяждане.
Детското и училищното хранене са акцент в Националната седмица "Достъп до добра храна“.
Все още не можем да се похвалим с успешни практики в посока на хранененето на децата и учениците, защото всяка градина и училище сами си изработват рецептурника, обясни шеф Георги Иванов.
"Имам едно успешно сътрудничество с община "Триадица“. Създадохме модел, който съществувва и до днес".
В този свят, в който ние и изпитваме несигурност на всяко едно ниво, производствата и достъпът стават изключително актуални и стратегически, посочи той.
Д-р Христо Христозов от дружество "Европейско право“ посочи, че българският сборник за хранителна стойност е от 70-те години на миналия век.
"През тези 50 години нямаме публична национална база, в която готвачи и власти да са сигурни каква е актуалната хранителна стойност на храната. Има и много нови храни на пазара".
Стартира кампанията в подкрепа на създаването на сборник с рецепти и ръководство за училищно хранене, посочи той.
"Да знаем, че се готви по проверени рецепти и по проверени технологии. Важна е и средата на потребление на храната. Училищните столови стават едни добри места за общуване".
Училищното хранене, наред с това в болниците, е един от най-големите източници на обществени поръчки, обясни д-р Христозов.
"Но производителите се интересуват предимно от цената и нямат инструменти, с които да управляват качеството на храната".
Единственият кандидат за главен прокурор Борислав Сарафов получи положителни становища от двете ключови комисии от Прокурорската колегия - по атестирането и конкурсите, и по професионална етика. Според членовете им той притежава необходимите професионални и етични качества, за да заеме поста обвинител номер едно. Две комисии към ВСС..
В Гърция арестуват дори непълнолетни за киберпрестъпления, свързани с детска порнография. Има дори опити за самоубийство сред жертвите, чиито снимки се използват в нелегални сайтове. Полицията арестува 16-годишна тийнейджърка, която продавала в интернет порнографски снимки на деца. Сред намерените материали има дори сексуални практики с деца в..
Еврокомисарят по правосъдието Дидие Рейндерс призова да бъдат ускорени доставките на оръжия за Украйна на фона на помощта за Русия от страна на Северна Корея, Иран и Китай. В реч пред пленарната зала на Европарламента в Страсбург той заяви: "Украйна се нуждае спешно от повече системи за противовъздушна отбрана, боеприпаси и повече оръжия с..
Български граждани, трудови мигранти в Дуисбург, Германия, са застрашени от масово изселване заради неплатени режийни разноски . Оказва се обаче, че става дума за неплащане на вноските от страна на наемодателя, а не на наемателите. Заплашени са близо 800 семейства. "Столипиново в Европа" алармира за планирано масово изселване на българи от..
Във връзка с установеното огнище на чума във Велинград, Националната асоциация на овцевъдите и козевъдите настоява за втори проби, взети от комисия, в която задължително участва представител на асоциацията. А същата комисия да участва в пробовземането на фермите в 3-километровата зона, както и съпоставяне на резултатите на засегнатите стопанства..
Паметник на акад. Благовест Сендов ще бъде открит днес, 26 ноември, в парковото пространство пред Факултета по математика и информатика на Софийския университет "Св. Климент Охридски", съобщиха от висшето учебно заведение. "По идея на академичната общност на Софийския университет и на Българската академия на науките (БАН) през 2022 г. беше..
Комисията по атестирането и конкурсите и Комисията по професионална етика към Прокурорската колегия на Висшия съдебен съвет обсъждат докладите за професионалните и нравствените качества на кандидата за главен прокурор Борислав Сарафов, който присъства на заседанията. Той е единствената издигната кандидатура за главен прокурор. Предстои ВСС до..
За планирано масово изселване на българи от Дуисбург, Германия, алармира неформалната мрежа "Столипиново в Европа". "Това, което се случи, е,..
Във Велико Търново се предвижда синята зона за паркиране да бъде разширена с 87 места, но и да се увеличи времето на работа, включително и в..
Не очаквайте да дадем подкрепа на някого, ако не бъдем потърсени за това. Това каза пред БНР депутатът от ДПС-Ново начало Хамид Хамид и коментира:..