"В летните дни не трябва да купуваме храни, които би трябвало, но не се съхраняват в хладилник. Внимание трябва и към топлата витрина, източник на рискове. Тя или трябва да поддържа температура от 65 градуса, за да не се разваля храната, или тази храна да не се задържа дълго време във витрината. Ние няма как да знаем от колко време е храната във витрината. Никога култура в повече не ни е излишна, когато става въпрос за пазаруване".
Това каза пред БНР Богомил Николов, изпълнителен директор на "Активни потребители".
И допълни, че е важно контролните органи да започнат по-активно да подобряват културата на потребителите:
"У нас има дългогодишна традиция - контролните органи да се отнасят с високомерие към нас и да ни казват да берем грижа, защото те ще се погрижат за всичко. Но ние, потребителите, сме най-добрите контрольори, стига да знаем какво да виждаме и какво да сигнализираме".
По думите му най-големият риск със сладоледите идва не от него, който се произвежда и съхранява при по-ниска температура, а от лъжичката, която се ползва за поставянето му във фунийката.
"Търговците използват лъжичка, която държат в буркан с вода, обикновено нагрята от слънцето, като такава става развъдник на различни микроорганизми. Простото правило е да купуваме от търговец, който си е направил труда да купи 10 лъжички и във всяка една канта със сладолед има различна".
Интервюто на Людмила Железова с Богомил Николов в предаването "12+3" можете да чуете в звуковия файл.
29 юни е Денят на Дунав - на тази дата преди 30 години е подписана Конвенцията за опазване на реката , която е втората по големина в Европа. Сега за климатичната устойчивост на Дунавския регион се работи по три международни проекта, ръководени от български организации. Началото на празничния за река Дунав ден ще започне с регата от каяци,..
51 милиона зрители са гледали на живо телевизионния дебат между кандидатите за президент в Съединените щати Джо Байдън и Доналд Тръмп, информира Ройтерс, като се позова на една от големите компании за измерване на зрителски интерес. Броят е с около 30% по-нисък от гледалите първия сблъсък между същите двама кандидати през 2020 г...
Един човек е загинал и 12 са били ранени след руския ракетен удар в украинския град Днепър вчера. Руска ракета е попаднала в 9-етажен жилищен блок в града. Трима от пострадалите са в тежко състояние, две жени са в неизвестност. Украинският министър на вътрешните работи Игор Клименко заяви, че броят на жертвите може да се увеличи, тъй като..
България трябва да реагира много по-остро на антибългарската риторика на управляващите в Република Северна Македония, както прави Гърция. Това каза пред Хоризонт проф. Кирил Топалов, който е член на двустранната комисия по историческите и образователни въпроси. Той потвърди, че комисията се събира редовно. Последното й заседание е било в..
Започва регистрацията на делегатите на Патриаршеския избирателен църковен събор, които утре ще изберат новия български патриарх. Броят на делегатите на Четвъртия Патриаршески избирателен църковен събор е 140 като освен висшите духовници, той включва клирици и миряни от всяка епархия, монаси и представители на духовните училища...
Европейската комисия одобри 500 000 евро безвъзмездна помощ за изпълнението в Кипър на пилотна програма за борба с разпространението на опасни комари, съобщи здравният еврокомисар Стела Кириакиду по време на посещението си в Никозия. Иновативният проект се финансира по програмата "ЕС в подкрепа на здравето" ("EU4Health"). Целта му е да елиминира..
Найджъл Фарадж заяви, че не иска да има "нищо общо" с кандидатите от неговата партия "Реформирай Обединеното кралство", които са били обвинени за расисти. Докато отговаряше на въпроси на публиката по Би Би Си, по-малко от седмица преди общите избори на 4 юли, популистът заяви още, че Великобритания трябва да напусне Европейската конвенция по правата..
Валидността на електронна карта за ваучери - bcard e-vouchers, бикарта, в повечето случаи е 5 години , а самите ваучери, които се зареждат..
Борисов ще представи кабинет само на ГЕРБ и ще получи подкрепа без коалиционно споразумение с ДПС. Единствената възможност е правителство с първия..
Георги Кадиев: В интерес на Борисов е да изтощава всички и да ходи на избори БНБ и МФ: Очаква се до края на годината България да изпълни..
Разкъсана облачност
Ясно