Преди да влязат в хранителната индустрия, изкуствените подсладители минават през изследвания, показващи токсичната им доза. Така се определя допустимото им количество в храните и напитките, което е десетки пъти по-малко.
Това разказа в интервю за "Хоризонт" доц. Даниела Попова, началник на клиниката по метаболитни заболявания и диетика в университетската болница ИСУЛ.
Миналата седмица от Световната здравна организация обявиха изкуствения подсладител аспартам за възможен канцероген. И допълниха, че добавката остава безопасна за консумация във вече определените норми.
Какви са рисковете за здравето ни при употреба на подсладители?
Аспартам е един от синтетичните подсладители, използвани в производството на безалкохолни напитки и храни, вместо естествения подсладител захар. Особеност на изкуствените подсладители е, че не съдържат калории и са подходящи като превенция на диабета и затлъстяването, а в същото време подобряват вкуса, обясни доц. Попова. Ключът да станат вредни е в дозирането им – всеки подсладител има допустим дневен прием.
Човешкият организъм има нужда от въглехидрати заради мозъка, сърцето, нервната система. Но те трябва да са добре дозирани и приети в правилния момент от деня – след физическа активност, разказа гл. асистент Иван Неделчев, който е фитнес треньор и университетски преподавател.
Според него е нужно по-задълбочено изследване на дългосрочния ефект на подсладителите, тъй като мненията за тях са противоречиви.
Изкуствените подсладители се свързват с храни и напитки, на чийто етикет пише "диетично". Доц. Попова съветва да не се прекалява с употребата на диетични продукти, при които липсва или е ниско съдържанието на захар, сол, глутен.
Гл. асистент Иван Неделчев е мнителен към продуктите с надпис "диетично". Препоръката му - въглехидрати на малки порции, през 3-4 часа.
Ендокринологът припомня, че най-важно за здравето ни е да хапваме и пийваме, без да прекаляваме с нищо.
" Много теоретици на тероризма пропускат да видят в атентата в църквата "Св. Неделя" началото на ерата на държавния тероризъм ", казва проф. Евелина Келбечева. Пред БНР и предаването "Преди всички" тя направи своя коментар относно 100-годишнината от атентата в храма: "Това е не само атентат, не само български, а това е един акт на политически..
История с добър край, но много перипетии и мъка преди това - Ирина Дмитриева и дъщеря ѝ Марфа получиха бежански статут . Преди това те се сблъскаха с няколко отказа за такъв от Държавната агенция за бежанците. Казусът "Ирина Дмитриева" стигна до пет членен състав на ВАС Защо Агенцията за бежанците отказва хуманитарна закрила на руски..
Човешкият живот е усилие, а не да стоиш пасивно и да гледаш. За съжаление, това не е развито. Получаването на Божията благост не е само в молитвата. Ние получаваме тази благост с нашите дела. За да живееш добре в този свят, трябва да се учиш. Мисленето е най-трудното нещо. Трябва да мислиш! Така проф. Георги Фотев, социолог и бивш..
Хората от град Кочани, Република Северна Македония, посрещат Възкресение Христово с болка и оцеляваща надежда . Там няма празнична украса, усмихнати лица и трепетно очакване на Великден. От всички страни на площад "Революция" застинало гледат очите на деца и млади хора, които никога няма да се върнат след трагедията в дискотека "Пулс" . Колкото..
Средната възраст на автомобилите в България е 17-18 години , посочи пред БНР председателят на Съюза на автосервизите Емил Германов. По думите му това подсказва, че тези автомобили изискват доста по-сериозна и задълбочена поддръжка и ремонт, за да бъдат сигурни на пътя . " От 2012 г. работим по една тема, която и до ден днешен не можа да..
Трагедията в Кочани не е забравена, а човешката съпричастност е жива - месец след пожара в дискотека "Пулс", при който загинаха 62 млади живота, се връщаме отново към трагичните събития. Хиляди граждани на Кочани почетоха паметта на жертвите при пожара в дискотеката "Пулс" Почина управителят на дискотеката в Кочани. Той е 60-ата жертва на..
БАБХ трябва стриктно да следи и да прилага по-тежки мерки спрямо тези вносители, които нарушават европейското законодателство. В 4 от 8 големи търговски вериги няма българско агнешко , алармира още съпредседателят на НОКА. "В София има само в 4 вериги, и то по-малките." И най-слабата държава е по-силна от всеки контрабандист , смята..
Божият кръст беше издигнат вчера - на Велика събота, в разрушеното ромско гето в столичния квартал "Захарна фабрика". В началото на седмицата..
Група доброволци откриха и възродиха за вярата забравена скална килия, обитавана от монаси още през Средновековието. Това се случва в русенското..
Изкушенията на великденската трапеза са много и това крие риск от претоварване на храносмилателната система. Особено чувствителна към тежката и..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Разкъсана облачност
Ясно
Променлива облачност; възможно е да превали
Предимно облачно